Schoko-Foureé Bonbons
Inhalt: 120 g
1,50 €1,25 € / 100 g
Anis Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Genießen Sie den süßlich-blumigen, milden Geschmack des Anis! Hergestellt mit Anisöl und natürlich färbenden Pflanzenextrakten.
Anis-Fenchel Bonbons (zuckerfrei)
Inhalt: 110 g
1,70 €1,55 € / 100 g
Diese leckeren Bonbons enthalten echtes Anis- und Fenchelöl und sind zuckerfrei.
Banane Parfümöl
ab 2,22 €ab 37,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, fruchtig, süß, cremig
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Blutorangenöl
ab 1,98 €ab 33,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: fruchtig, süßlich, frisch, im Vergleich zur süßen Orange etwas wärmer
Herstellung: Schalen der Frucht eine Kaltpressung
Wirkung:
•hautfreundlich
•erfrischend, aufhellend
•stärkend
•beruhigend, entspannend
•desinfizierend
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Aloe Vera Parfümöl
ab 2,22 €ab 37,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, süß, kosmetisch, frisch, an Gurke erinnernd
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Anisöl
ab 1,62 €ab 27,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: süßlich-würzig
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den Anissamen
Wirkung:
•milch-/verdauungsfördernd
•beruhigend
•entkrampfend
•galleanregend
•hormonell ausgleichend
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Zimtstangen (Kassiarinde)
Inhalt: 40 g
3,20 €8,00 € / 100 g
Kassiarinde, auch Gewürzrinde, Padang- oder Kassiazimt genannt, ist ein hocharomatisches Gewürz, das an herkömmlichen Zimt erinnert. Allerdings ist er im Gegensatz dazu etwas bitterer, dezent schärfer und duftet nicht so intensiv.
Die Kassiarinde ist kein echter Zimt, sondern ein eigenes Gewürz, jedoch vertritt sie ihn in der asiatischen Küche.
Durch sein abweichendes Aroma sollte man sparsamer damit umgehen, als mit echtem Zimt.
Kokoskugel Bonbons
Inhalt: 120 g
1,50 €1,25 € / 100 g
Diese Geschmackssensation bringt tropischen Genuss auf den Punkt!
In der seidig weiß glänzenden Kugel befindet sich eine spannende Füllung aus echten Bio-Kokosraspeln.
Gutscheinkarte
ab 15,00 €Bist Du noch nicht sicher, welches unserer Artikel als Geschenk am besten ankommt?
Dann nehme doch einen Gutschein von Aromatikus – er bietet eine flexible Auswahl aus unserer zahlreichen Produktvielfalt.
Hinterlasse Deinen ganz persönlichen Text für deine Liebsten.
Sobald Deine Bestellung nach der Bezahlung als abgeschlossen markiert wurde, erhält der Empfänger automatisch eine Email mit dem Rabattcode zur Geschenkkarte. Trage Deine eigene Email-Adresse ein, damit du selbst entscheiden kannst, wann der Empfänger diese Email von Dir weitergeleitet bekommt.
Alpenkräuter Bonbons (zuckerfrei)
Inhalt: 110 g
1,70 €1,55 € / 100 g
Genießen Sie die Kraft von Alpenkräutern ohne Zucker!
Diese Bonbons auf Isomalt-Basis enthalten natürliche Extrakte aus 21 Kräutern.
Vollmilch-Münzen Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Eine lebendige Kindheitserinnerung: Früher als DM-Münze, heute als Euro-Münze und mit 48 % frischer Allgäuer Vollmilch und Sahne hergestellt.
Anis-Fenchel-Brikett Bonbons
Inhalt: 130 g
1,50 €1,15 € / 100 g
Die Bonbons in der klassischen Brikett-Form aus alter Bergbau-Tradition, wie sie Kenner schätzen.
Wildkirschkugel Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Die Wildkirschkugeln sind ein Begriff bei Kindern und allen anderen Kirsch-Liebhabern.
Grüner Apfel Parfümöl
ab 1,86 €ab 31,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, frisch, fruchtig, süß
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Weihnachten Set
ab 13,20 €Immer wenn es auf die Weihnachtszeit zugeht, kommt das Backfieber bei einigen durch.
Unser weihnachtliches Set erfüllt jeden winterlichen Geschmack und dient bspw. als perfekte Ergänzung zum Backen-Set mit typisch weihnachtlichen Gewürzen.
Das Set besteht aus vier edlen Stülpdeckeldosen aus lebensmittelfreundlichem, elektrolytischem Weißblech mit folgenden Gewürzen:
•Zimt Ceylon (gemahlen)
•Piment (gemahlen)
•Vanillezucker
•Sternanis (Bruch)
Gewürze Adventskalender
Inhalt: 1 Stück
ab 34,99 €Der Gewürz-Adventskalender von Aromatikus ist definitiv eine Besonderheit. In ihm sind erstklassige Gewürze und Mischungen, welche Ihr nicht einfach im Supermarkt finden werdet… Also nichts Gängiges wie Oregano oder Rosmarin!
Unsere Wahl fiel auf Gewürze, die vielseitig einsetzbar sind und definitiv ein Highlight in Eurer Küche sein werden.
Für Gewürz-Liebhaber ist der Große Gewürz-Adventskalender auf jeden Fall ein Muss. Für Anfänger und Experimentierfreudige haben wir selbstverständlich auch einen Kleinen Gewürz-Adventskalender zur Auswahl.
Für neugierige Nasen geht es hier zu den Inhalten.
Hinweis: Schmeißt die Dosen nicht weg! Ihr könnt jederzeit auf unserer Seite Eure Favoriten im Nachfüllpack nachbestellen und die Dosen zuhause wieder auffüllen. Auch der Adventskalender ist robust genug um das ein oder andere Jahr DIY-mäßig neu befüllt zu werden.
VERSANDINFORMATION: Der Adventskalender wird ab November versendet.
Lebkuchengewürz Bonbons
Inhalt: 130 g
1,50 €1,15 € / 100 g
Das überraschende Weihnachts- Bonbon: Dank original Lebkuchengewürz-Mischung, Vollmilch und leckerer Füllung zum Genießen.
Apfel-Zimt-Kugel Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Der runde Geschmack des Winters: Apfel und Zimt in der Kombination.
Früchtemischung „Bavaria“ Bonbons
Inhalt: 130 g
1,50 €1,15 € / 100 g
Die beliebtesten Fruchtsorten in einer Mischung – nach bayerischen Rezepten und mit viel Sorgfalt hergestellt.
Cappuccino Kissen Bonbons
Inhalt: 120 g
1,50 €1,25 € / 100 g
Erleben Sie den typischen Cappuccino-Geschmack und italienische Lebensart als Bonbon mit leckerer Füllung.
Mokkabohnen Bonbons
Inhalt: 130 g
1,50 €1,15 € / 100 g
Erleben Sie den besondere Geschmack des Mokka, einer Kaffee-Sorte aus dem Jemen!
Diese exquisiten Bonbons werden mit echter Kaffee-Paste und natürlichem Kaffeeöl produziert.
Mandelblüte Parfümöl
ab 2,28 €ab 38,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, süß, weich, cremig, weihnachtlich
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Moschus Parfümöl
ab 2,76 €ab 46,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: süßlich blumig, dominant, kosmetisch nach femininen Parfüm
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•aufheiternd, antidepressiv
•aktiviert das Tier im Menschen
•als Aphrodisiakum
Echtes Moschusöl ist heutzutage unbezahlbar und praktisch nicht erhältlich.
Aufgrund des ansprechenden Duftes findet es primäre Anwenung in der Parfümerie und Kosmetik.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Patchouliöl
ab 3,54 €ab 59,00 € / 100 ml
auch: Patschuli
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: waldig, erdig, holzig, muffig, rauchig, intensiv/aufdringlich/dominant, langanhaltend (vorsichtig dosieren!)
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den getrockneten, fermentierten Blättern
Wirkung:
•aufheiternd
•beruhigend
•wundheilend
•antiviral
•entwässernd
•hautpflegend
•gegen Motten
Entweder es besteht eine Vorliebe für diesen Duft (kann aphrodisierend wirken), oder gar nicht.
Patchouliöl wird gerne in Parfums, Bädern und Körperölen verarbeitet.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Cedernholzöl / Zedernholzöl
ab 2,22 €ab 37,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: warm, holzig, süßlich, weich-balsamisch
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus Holzabfällen und Sägemehl
Wirkung:
•beruhigend, angstlösend
•kräftigend, erdet
•antiseptisch
•entzündungshemmend
•lymphflussanregend
•haarstärkend
•bei Erkrankung der Atemwege
•gegen Insekten
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Tonkabohnen Parfümöl
ab 1,92 €ab 32,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: balsamisch, süß, warm, karamell-/mandelartig
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend bei Anspannung, Unausgeglichenheit und Verstimmungen
•erwärmend
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Limettenöl
ab 2,64 €ab 44,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: frisch, leicht süßlich-exotisch, spritzig
Herstellung: Wasserdampfdestillation der gemahlenen Früchte oder Pressung der Schalen
Wirkung:
•aufheiternd/erfrischt
•konzentrationsfördernd
•appetitanregend
•nierenfördernd
•antiseptisch, antiviral
•blähungswidrig
•bei Erkältung oder Grippe
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Ingwer-Orange Bonbons (zuckerfrei)
Inhalt: 110 g
1,70 €1,55 € / 100 g
Zuckerfreier und unbeschwerter Genuss von Ingwer und Orange.
Milde Schärfe von echtem Ingwer-Extrakt kombiniert mit der sanften Fruchtnote von natürlichem Orangenöl.
Afrikanisches Perlensalz
Inhalt: 45 g
ab 3,00 €ab 6,67 € / 100 g
Wenn reinstes Tiefseewasser der Antarktis auf die Wüstensonne Afrikas trifft.
Am Rande der Namib – der ältesten Wüste der Welt – werden die naturbelassenen Salzperlen geformt.
Aus der Kombination von kaltem Arktikwasser und dem heißen und trockenen Wetter der Wüstensonne, sowie durch starke Winde und Wellendruck, entstehen die einzigartig runde, glatte Salzperlen.
Aufgrund der besonderen Optik der weißen Perlen sowie des milden Geschmacks wird dieses Salz gerne als Highlight verwendet.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Schafskäsegewürz
Inhalt: 20 g
ab 2,00 €ab 10,00 € / 100 g
Zutaten: Rosmarin, Nanaminze, Basilikum, Thymian, Salbei, Lavendel, Petersilie
Durch die Mischung erhalten Gerichte einen würzigen Geschmack.
Die Minze lockert dabei das Aroma auf und verleiht dem Gesamten eine angenehme Frische.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Tonkabohnen
Inhalt: 5 g
2,50 €50,00 € / 100 g
Tonkabohnen haben einen süßlichen, leicht bitteren der Vanille ähnlichen Geschmack und werden deshalb gerne als Vanilleersatz verwendet.
Verwendungshinweis:
Aufgrund ihrer Härte werden sie meist mit einer Muskatreibe abgerieben oder 1–2 Bohnen mit einem Liter Milch ca. 10 Minuten gekocht und über Nacht stehen gelassen.
Nachdem sie ausgekocht wurden, können die Tonkabohnen weiterhin bis zu 10x verwendet werden.
Das frisch zermahlene Pulver kann auch in kleinen Mengen zu Räuchermischungen hinzugefügt werden.
Paprikaflocken (rot)
Inhalt: 20 g
ab 2,00 €ab 10,00 € / 100 g
Die Gewürzpaprika (capsicum annuum) ist sehr eng mit der Gemüsepaprika und den Chilischoten (capsicum) verwandt. Der Farbstoff Capsanthin sorgt für die feuerrote Farbe und enthält Vitamin C, sowie Carotinoiden. Durch den Tockenvorgang intensiviert sich die Farbe.
Bei den Paprikaflocken handelt es sich um schonend getrocknetes Fruchtfleisch und ist mit einem Schärfegrad von 0 (<10 Scoville) sehr mild. Weil es einen milden Geschmack hat, ist diese Sorte ein wahres Multitalent.
Unsere Paprikaflocken sind ein wunderbarer Ersatz, wenn mal keine frischen Paprikaschoten im Haus sind, denn sie nehmen die Flüssigkeit auf und geben ihren Geschmack an das Gericht ab.
Schärfe 0/10
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Arrabiata
Inhalt: 35 g
ab 2,50 €ab 7,14 € / 100 g
Zutaten: Chili, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Paprikaflocken, Zwiebeln
Bekannteste Soße für Nudeln mit italienischer Abstammung (z. B. Penne all‘ arrabbiata bedeutet „Nudeln auf wütende Art“).
Arrabiata ist eine klassische Gewürzmischung um Nudelgerichten eine scharfe Note zu verleihen.
Diese Gewürzmischung lässt sich jederzeit nach individuellem Bedarf frisch mit Wasser und Öl anrühren.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Anis – ganz
Inhalt: 35 g
ab 2,10 €ab 6,00 € / 100 g
Anis oder auch „süßer Kümmel“ besticht durch sein zartsüßliches und leicht herbes Aroma. Der Geschmack weist eine Note von Lakritze auf und überzeugt mit seiner Vielfältigkeit in der Küche.
Herkömmlich würzt man Gebäck mit Anis, aber schon mal Pikantes damit verfeinert? U. a. verleiht Anis Brot und Suppen eine angenehme Würze und stellt eine hervorragende Ergänzung dar.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Grillen Set
ab 9,80 €Für alle Fleischliebhaber haben wir hier ein super Set mit den passenden Gewürzen zum Grillen!
Unsere Auswahl besteht aus den besten Grillgewürzen überhaupt, bei denen das Wasser im Mund zusammenläuft.
Das Set besteht aus vier edlen Stülpdeckeldosen aus lebensmittelfreundlichem, elektrolytischem Weißblech, mit folgenden Gewürzen:
•Kräuterbuttergewürz (Zutaten: Petersilie, Sellerie, Kerbel, Liebstöckel, Schabzigerklee, Zitronengras, Pfeffer, Bärlauch, Basilikum)
•griechisches Grillgewürz (Zutaten: Paprika, Basilikum, Rosmarin, Zwiebel, Petersilie, Chili, Thymian, Knoblauch, Salz)
•Barbecue Grillgewürz (Zutaten: Paprika, Chillies, Rosmarin, Zwiebel, Sellerie, Dill, Thymian)
•Steakgewürz (Zutaten: Pfeffer, Zwiebelgranulat, Sellerie, Majoran, Koriander, Petersilie)
Rosa Pfeffer
Inhalt: 15 g
ab 2,50 €ab 16,67 € / 100 g
Der rosa Pfeffer ist kein echter Pfeffer. Vielmehr sind es Beeren des peruanischen Pfefferbaumes (Schinus Molle).
Seit vielen Jahren schon dient der rosa Pfeffer als Ersatz für den leicht verderblichen, voll ausgereiften roten Pfeffer.
Der beliebten bunten Pfeffermischung geben die rosa Beeren einen farblichen Akzent, der nicht mehr wegzudenken ist. Doch auch die Früchte für sich werden bei uns immer beliebter.
Die Schinusbeeren haben ein süßlich würziges Aroma mit einer dezenten Schärfe – perfekt für Desserts oder Salate.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Schwarzkümmel
Inhalt: 40 g
ab 2,20 €ab 5,50 € / 100 g
Der echte Schwarzkümmel hat einen Geschmack, der scharf und zugleich leicht bitter und pfefferartig ist.
Er erinnert an Sesam mit einer dezenten Note von Kreuzkümmel, ist jedoch mit keinem von beiden verwandt – auch nicht mit dem echten Kümmel. Dieses Gewürz enthält ätherische Öle und sollte deshalb nicht überdosiert werden.
„Schwarzkümmel heilt jede Krankheit ausser den Tod.“ (Mohammed)
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Knoblauchgranulat
Inhalt: 55 g
ab 2,90 €ab 5,27 € / 100 g
Das Knoblauchgranulat ist nicht das Pulver von Knoblauch, sondern sind sehr feine Körnchen.
Diese entstehen, indem der Knoblauch zu kleinen Stücken zermahlen und im Anschluss getrocknet wird. Das Granulat kann als Ersatz für die frischen Knollen benutzt werden.
Das Aroma ist schwach brennend und dennoch leicht süßlich. Es ist ein Universalgewürz und passt zu allen pikanten Gerichten. Darüber hinaus können Knoblauchliebhaber alles andere ebenfalls damit würzen.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Paprika – edelsüß
Inhalt: 40 g
ab 2,50 €ab 6,25 € / 100 g
Die Gewürzpaprika (capsicum annuum) ist sehr eng mit der Gemüsepaprika und den Chilischoten (capsicum) verwandt. Der Farbstoff Capsanthin sorgt für die feuerrote Farbe und enthält Vitamin C, sowie Carotinoiden. Durch den Tockenvorgang intensiviert sich die Farbe.
Das Paprikapulver gibt es in verschiedenen Schärfegraden, in Abhängigkeit von der Zugabe der Samen und Scheidewände. Das edelsüße Paprikapulver hat einen Schärfegrad von 0 (<10 Scoville) und hat eine dezente Süße. Weil es einen milden Geschmack hat, ist diese Sorte ein wahres Multitalent.
Unser Paprikapulver harmoniert mit vielen anderen Gewürzen und Kräutern.
Schärfe 0/10
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Lorbeerblätter – gemahlen
Inhalt: 30 g
ab 2,20 €ab 7,33 € / 100 g
Der Gewürzlorbeer ist nach seiner Trocknungsphase nicht mehr ganz so bitter wie die frischen Blätter. Dennoch behält er sein Aroma in diesem Zustand bei und gibt es bei längerer Erwärmung an die Speisen ab.
Noch heute steht der Lorbeerkranz sprichwörtlich für eine besondere Auszeichnung.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Liebstöckelblätter
Inhalt: 10 g
ab 1,80 €ab 18,00 € / 100 g
Das Liebstöckel wird auch Maggikraut genannt und ist sellerieähnlich, vergleichsweise jedoch würziger und intensiver. Das Kraut ist aber kein Bestandteil des Maggis, was viele aufgrund des Geruchs annehmen.
Die Form der Blätter erinnert an glatte Petersilie.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Zitronensalz (BIO)
Inhalt: 90 g
ab 3,50 €ab 3,89 € / 100 g
Zutaten: Salz, Bio-Zitrone, Bio-Kurkuma
Das Bio-zertifizierte Zitronensalz von Aromatikus hat eine tief gelbe Farbe und erinnert mit seinem Aroma an Sommer, Sonne, Meer und mehr. Als wäre man von Körben voller frischer Zitronen umgeben.
Sein Geschmack ist mild und frisch zitronig, ohne die typische Säure des wässerigen Zitronensaftes.
Aufgrund der intensiven und herausstechenden Farbe eignet sich dieses Salz wunderbar als Eyecatcher und Finishing.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Zimt (Kassia) – gemahlen
Inhalt: 45 g
ab 2,50 €ab 5,56 € / 100 g
Kassiarinde, auch Gewürzrinde, Padang- oder Kassiazimt genannt, ist ein hocharomatisches Gewürz, das an herkömmlichen Zimt erinnert. Allerdings ist er im Gegensatz dazu etwas bitterer, dezent schärfer und duftet nicht so intensiv.
Kassia ist kein echter Zimt, sondern ein eigenes Gewürz, jedoch wird es als solches in der asiatischen Küche verwendet.
Durch sein abweichendes Aroma sollte man sparsamer damit umgehen, als mit echtem Zimt.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Organzabeutel
ab 0,50 €ab 0,24 € / Stück
Unsere Organzabeutel sind aus feinem Stoff und bieten Platz für ein bis drei ätherische Öle-Fläschchen.
Sie sind ein Hingucker und damit perfekt als kleines Geschenk.
Oder nutzt sie selbst zum Aufbewahren Eurer ätherischen Öle. Egal ob hängend oder auf einer Ablage stehend, sind sie ein Blickfang.
Oregano – gemahlen
Inhalt: 25 g
ab 2,00 €ab 8,00 € / 100 g
Oregano oder Origanum vulgare wird umgangssprachlich auch als Dost bezeichnet – was jedoch nur die Pflanzengattung und nicht das Kraut oder Gewürz selbst ist.
Oregano ist ein würziges Kraut, welches herb, bitter, leicht scharf und pfeffrig schmeckt. Sein Aroma wird durch den Trockenvorgang intensiviert.
Das Gewürz kann ohne Probleme mitgekocht/-gegart werden, ohne dass das Aroma davon beeinträchtigt wird.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Paprikaflocken (grün)
Inhalt: 25 g
ab 2,00 €ab 8,00 € / 100 g
Die Gewürzpaprika (capsicum annuum) ist sehr eng mit der Gemüsepaprika und den Chilischoten (capsicum) verwandt. Der Farbstoff Capsanthin sorgt für die feuerrote Farbe und enthält Vitamin C, sowie Carotinoiden. Durch den Trockenvorgang intensiviert sich die Farbe.
Bei den Paprikaflocken handelt es sich um schonend getrocknetes Fruchtfleisch und ist mit einem Schärfegrad von 0 (<10 Scoville) sehr mild. Weil es einen milden Geschmack hat, ist diese Sorte ein wahres Multitalent.
Unsere Paprikaflocken sind ein wunderbarer Ersatz, wenn mal keine frischen Paprikaschoten im Haus sind, denn sie nehmen die Flüssigkeit auf und geben ihren Geschmack an das Gericht ab.
Schärfe 0/10
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Paprika – mittelscharf
Inhalt: 40 g
ab 2,50 €ab 6,25 € / 100 g
Die Gewürzpaprika (capsicum annuum) ist sehr eng mit der Gemüsepaprika und den Chilischoten (capsicum) verwandt. Der Farbstoff Capsanthin sorgt für die feuerrote Farbe und enthält Vitamin C, sowie Carotinoiden. Durch den Tockenvorgang intensiviert sich die Farbe.
Das Paprikapulver gibt es in verschiedenen Schärfegraden, in Abhängigkeit von der Zugabe der Samen und Scheidewände. Das mittelscharfe Paprikapulver hat einen Schärfegrad von 2 (~500 Scoville).
Unser Paprikapulver harmoniert mit vielen anderen Gewürzen und Kräutern.
Schärfe 2/10
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Ingwer – gemahlen
Inhalt: 35 g
ab 2,20 €ab 6,29 € / 100 g
Ingwer hat auch in gemahlenen Zustand noch einen zitronenartigen und frischen, aber zugleich würzig-scharfen Geschmack.
Seine gesundheitsfördernde Wirkung ist in aller Munde. Selbst in getrocknetem Zustand kann man ihn in Wasser auflösen oder als Tee kochen.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Caipirinha Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Der beliebte „Caipi“ zum Lutschen!
Eierlikör Kissen Bonbons
Inhalt: 120 g
1,50 €1,25 € / 100 g
Nur wer leckt, der weiß, wie´s schmeckt: Das wunderbar intensive Stamperl Eierlikör zum Genießen wird noch mit echtem Eierlikör hergestellt!
Honigbienen Bonbons
Inhalt: 130 g
1,50 €1,15 € / 100 g
Das leckere Honig-Bonbon in der beliebten Bienen-Optik enthält 6,5 % Honig und wirkt wohltuend auf Hals und Rachen.
Glühweinherzchen Bonbons
Inhalt: 130 g
1,50 €1,15 € / 100 g
Die Tasse Glühwein zum Lutschen – mit Liebe eingeschenkt!
Bratapfel Bonbons
Inhalt: 120 g
1,50 €1,25 € / 100 g
Wer kennt und liebt ihn nicht? Den weihnachtlichen Duft leckerer Bratäpfel und das Gefühl der Wärme mitten im kalten Winter.
Salbei-Würfel Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Einzigartig! Unsere Salbei-Würfel werden noch mit echtem, selbst ausgekochtem Salbeiblättertee produziert.
Fenchel Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Dank der Verwendung von natürlichem Fenchelöl erleben Sie mit diesem Bonbon das milde Fenchelaroma in seiner angenehmsten Form.
Hustenmischung Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Wohltuend, natürlich, stark. An dieser Hustenmischung von kommt keiner vorbei!
Zitronen Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Der Zitrus-Klassiker: Die sauer-leckeren, erfrischenden Zitronen-Bonbons mit wertvollem Zitronenöl.
Apfelkugel Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Die lecker-süße Apfel-Verführung, aromatisch und rund im Geschmack.
Chili-Schoko Würfel Bonbons
Inhalt: 130 g
1,50 €1,15 € / 100 g
Die ideale Geschmackskombination für Kenner und Experimentierfreudige!
Scharf in der Decke, zart und schokoladig im Kern.
Eine einzigartige Komposition mit natürlichem Chili-Extrakt und erlesener Kakaomasse.
Achtung: scharf!
Citronellaöl
ab 2,46 €ab 41,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: zitronenartig, frisch, krautig
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus dem ganzen Kraut vor der Blüte
Wirkung:
•antiviral, -bakteriell
•entzündungshemmend
•beruhigend, ausgleichend
•erfrischend
•krampflösend
•fiebersenkend
•hormonell ausgleichend
•blutdrucksenkend
•gegen Insekten
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Cassiaöl (Zimt)
ab 3,36 €ab 56,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Chinesischer Zimt
Duft: warm, süß, würzig, herber als Zimtduft von Ceylon
Herstellung: frischen Blättern und Zweigen des Strauches/der fornesischen Akazie eine Wasserdampfdestillation
Wirkung:
•durchblutungsfördernd
•antibakteriell
•vitalisierend
•erwärmend
•appetitanregend
•schmerzlindernd
•äußere Anwendung bei Insektenstiche
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Eisenkrautöl (Verbena)
ab 3,48 €ab 58,00 € / 100 ml
auch: Zitronenverbene oder Verbena
Mischung aus 100 % rein natürlichen ätherischen Ölen (kein Parfümöl!)
Duft: zitronenartig, fein-krautig
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den Blättern der Zitronenverbene
Wirkung:
•beruhigend, gegen Gefühle der Furcht, Depressionen oder Ängste
•schmerzstillend
•konzentrationsfördernd
•motivierend
•blutdrucksenkend
•kühlt/erfrischt und gibt Energie/Dynamik
•wehenfördernd
•hilft durchzuhalten und Grenzen zu überschreiten (z. B. beim Sport, i. V. m. einem Basisöl auf Haut auftragen)
Das Eisenkrautöl ist eine perfekte Alternative zum Lemongrasöl.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Schoko-Cookie Parfümöl
ab 2,28 €ab 38,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, süß, weich, cremig, warm, mit einem Hauch Vanille
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Grüner Tee Parfümöl
ab 2,34 €ab 39,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, süß, frisch
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Canabis Parfümöl
ab 2,64 €ab 44,00 € / 100 ml
Parfümöl (kosmetisch, nicht zu verwechseln mit der Pflanze)
Duft: intensiv, süß, kosmetisch, frisch
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Lavendelöl Barreme
ab 3,54 €ab 59,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
ca. 50 – 53 % Wirkstoff Linalool enthalten
Es handelt sich hierbei um echten Lavendel und nicht um Lavandin!
Duft: krautig, klar, frisch
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den Blütenrispen und Stengeln
Wirkung:
•klärend, beruhigend und ausgleichend bei Nervosität, Stress und Unruhe
•schmerzlindernd, krampflösend
•antiseptisch
•zellerneuernd
•durchblutungsfördernd bei äußerer Anwendung, hautfreundlich
•gegen Motten, hautfreundlich
•gegen Insekten
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Thymianöl
ab 2,10 €ab 35,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: intensiv krautig bis würzig-warm
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus blühenden Zweigen
Wirkung:
•antiviral, -bakteriell
•schmerzstillend
•nervenstärkend, aufbauend
•immunstimulierend
•konzentrationsfördernd
•desinfizierend
•bei Erkrankung der Atemwege (Inhalation)
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Iris Parfümöl
ab 2,16 €ab 36,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: fein-blumig, elegant-pudrig, veilchenartig
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•psychisch stärkend
•schutzgebend
•hautpflegend
Durch den Duft wird das Irisöl gerne in Kosmetik und Körperpflegeprodukten eingesetzt.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Bergamotteöl
ab 4,14 €ab 69,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Baum aus der Zitrusfruchtfamilie / Kreuzung von Bitterorange und Zitrone
Duft: frisch-herb, fruchtig, warmblumig, leicht grasig Richtung Zitrone
Herstellung: Kaltpressung der grünen Fruchtschalen
Wirkung:
•stimmungsaufhellend, antidepressiv
•angstlösend, beruhigend
•nervenentspannend
•ausgleichend
•entkrampfend
•hormonwirksam
•Raucherentwöhnung
Bergamotte ist ein klassisches Anfängeröl, da es vielseitig und einfach mischbar ist. Beispiele hierzu in der Beschreibung.
Rosmarinöl
ab 3,00 €ab 50,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: krautig, waldig, feurig, leicht mentholig
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus dem blühenden Kraut
Wirkung:
•stärkend
•konzentrationsfördernd
•durchblutungsfördernd, leicht blutdrucksteigernd
•krampflösend
•entgiftend, bei Leber-/Gallen-/Nierenschwäche
•antiseptisch bei Erkrankung der Atemwege
•desinfizierend (z. B. Rasierwasser)
•Nerventonikum
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Lemongrasöl
3,70 €37,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: frisch, süßlich, zitrusartig, vergleichbar mit einer kalten erfrischenden Dusche
Herstellung: Wasserdampfdestillation des Grases
Wirkung:
•beruhigend, auch anregend
•konzentrationsfördernd, erfrischend
•gefäßerweiternd
•reinigend
•bei Müdigkeit oder Spannungskopfschmerzen
•gegen Insekten
•Erhöhung der Denkfähigkeit z. B. auf langen Autofahrten oder im Büro
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Wildkirsche Parfümöl
ab 2,28 €ab 38,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, fruchtig, süß, weich
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Orchideen Parfümöl
ab 2,52 €ab 42,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, blumig, frisch
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•anregend
Zimt Parfümöl (Typ: Ceylon)
ab 2,16 €ab 36,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: warm, würzig, süß (weicher und süßer als der Duft von Cassia)
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•erwärmend (psychisch und physisch), gibt ein Gefühl von Geborgenheit
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Fichtennadelöl
ab 2,52 €ab 42,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: typischer Waldgeruch, balsamisch, würzig-frisch
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den Nadeln und Zweigen der Fichte
Wirkung:
•beruhigend als auch anregend, erdet, innere Balance
•konzentrationsfördernd
•antiseptisch
•entzündungshemmend
•schweißtreibend
•harntreibend
•bei Erkrankung der Atemwege
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Jasmin Parfümöl
ab 2,70 €ab 45,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: blumig-schwer, süß, honigartig
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•schmerzstillend
•antidepressiv, gegen emotionale Blockaden und seelische Verkrampfungen
•hautpflegend
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Weihnachtsduft Ölemischung
ab 2,10 €ab 35,00 € / 100 ml
Ätherische Ölemischung
Duft: intensiv, süß, weich, cremig, fruchtig, würzig
Herstellung: synthetische Anteile
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Orangenöl
ab 1,80 €ab 30,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: frisch, rund, weich, fruchtig süß
Herstellung: Kaltpressung aus den Schalen
Wirkung:
•erheiternd
•leicht entspannend, beruhigend
•erwärmend
•verdauungsanregend
•fiebersenkend
•aufbauend für die Haut bei äußerer Anwendung
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Zitronenöl
ab 2,34 €ab 39,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: spritzig, frisch
Herstellung: Kaltpressung aus den Schalen
Wirkung:
•erfrischend, belebend
•ermunternd
•konzentrationsfördernd
•antibakteriell, -viral
•entzündungshemmend
•desinfizierend (Luft)
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Neroli Parfümöl
ab 2,70 €ab 45,00 € / 100 ml
auch: Orangenblüte
Parfümöl
Duft: intensiv, zart blumig, süßlich, würzig
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•beruhigend
•antidepressiv, stimmungsaufhellend
•entkrampfend
•ausgleichend und stabilisierend bei Angstzuständen und nervöser Unruhe
•bei Schlafstörungen
Das Neroliöl ist aus der Orangenblüte der Bitterorange, das reine Öl ist sehr teuer und kaum erhältlich.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Opium Parfümöl
ab 3,72 €ab 62,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: frisch, dominant, kosmetisch
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•aufheiternd, antidepressiv
•aktiviert das Tier im Menschen
•als Aphrodisiakum
Paprika – ungarisch rosenscharf
Inhalt: 40 g
ab 2,50 €ab 6,25 € / 100 g
Die Gewürzpaprika (capsicum annuum) ist sehr eng mit der Gemüsepaprika und den Chilischoten (capsicum) verwandt. Der Farbstoff Capsanthin sorgt für die feuerrote Farbe und enthält Vitamin C, sowie Carotinoiden. Durch den Tockenvorgang intensiviert sich die Farbe.
Das Paprikapulver gibt es in verschiedenen Schärfegraden, in Abhängigkeit von der Zugabe der Samen und Scheidewände. Das rosenscharfe Paprikapulver hat einen Schärfegrad von 1 (100 – 500 Scoville) und hat ein fruchtig süßes Aroma. Es ist eine pikantere Variante zum edelsüßen Paprika.
Unser Paprikapulver harmoniert mit vielen anderen Gewürzen und Kräutern.
Schärfe 1/10
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Magic Dust (BBQ-Rub)
Inhalt: 40 g
ab 2,20 €ab 5,50 € / 100 g
Zutaten: Paprika, Salz, Rohrzucker, Chilipulver (Paprika, Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauch, Chili, Zwiebel), Senfmehl, Knoblauch, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer (Chili), Pfeffer
Gewürzzubereitung
Unser hausgemachtes Magic Dust – oder auch BBQ-Rug genannt – ist nach original amerikanischen Rezept gemischt.
Diese Grillmischung ist wohl das bekannteste und meist nachgefragteste BBQ-Rub weltweit. Magic Dust ist so beliebt, weil es als Universalgewürz bei diversen Fleischsorten eingesetzt wird. Klassische Beispiele hierfür sind Spare Ribs oder Pulled Pork.
Rubs sind Trockenmarinaden – sprich: Ihr könnt das Magic Dust ganz einfach trocken auf Euer Fleisch geben und einmassieren. Nach einer Weile fängt es von alleine an zu schwitzen und hält das Gewürz durch seine Feuchtigkeit.
Die Mischung ist dezent scharf und hinterlässt beim Grillen/Braten auf dem Fleisch eine knusprige Oberfläche.
Unsere Verpackungsmenge von 40 Gramm reicht für ca. ein Kilogramm Fleisch – in Abhängigkeit wie sparsam Ihr dosiert.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Arabisches Kaffeegewürz
Inhalt: 35 g
ab 3,00 €ab 8,57 € / 100 g
Zutaten: Kardamom, Zimt, Muskat, Pfeffer, Piment, Nelke
Unser hausgemachtes, typisch arabische Kaffeegewürz vervollständigt jeden Kaffee perfekt.
Ca. 1/4 TL von der Mischung wird mit dem Kaffee zusammen aufgebrüht. Alternativ kann sie auch in den Kaffee eingerührt werden.
Je nach geschmacklicher Vorlieben kann mit der Menge variiert werden um eine intensivere bzw. mildere Würze zu erhalten.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Zitronenpfeffer
Inhalt: 30 g
ab 2,70 €ab 9,00 € / 100 g
Zutaten: Pfeffer, Zitronenschalen, Zitronensäure, Dill
In unserem Zitronenpfeffer harmoniert die Schärfe des Pfeffers perfekt mit der Säure der Zitrone.
Besonders beliebt ist er in der asiatischen Küche, aber auch zu Fisch, Fleisch oder Salaten.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Chimichurri
Inhalt: 35 g
ab 2,90 €ab 8,29 € / 100 g
Zutaten: Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Rohrzucker, Oregano, Paprika
Gewürzzubereitung
Chimichurri ist eine typisch argentinische Steakmischung, die klassisch als grüne Kräutersoße zubereitet wird.
Sie kann jedoch auch als Marinade für Fleisch angerührt oder in verschiedene Gerichte eingerührt werden.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Kräuterbuttergewürz
Inhalt: 10 g
ab 1,90 €ab 19,00 € / 100 g
Zutaten: Petersilie, Kerbel, Bärlauch, Basilikum, Sellerie, Pfeffer, Liebstöckel, Zitronengras, Schabzigerklee
Unser selbst gemisches Kräuterbuttergewürz wird hauptsächlich dazu verwendet, einfach selbst Kräuterbutter herzustellen.
Dabei lässt es sich auch flexibel in anderen Gerichten einsetzen, in denen Petersilie und Bärlauch ihre Würze zum Besten geben sollen.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Hähnchengewürz
Inhalt: 35 g
ab 2,30 €ab 6,57 € / 100 g
Zutaten: Paprika, Chili, Muskat, Bockshornklee, Beifuß, Majoran, Petersilie, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Schabzigerklee, Liebstöckel
Unsere Mischung für Hähnchen ist durch eine Vielfalt an Gewürzen sorgfältig ausgewählt und zusammengestellt.
Das Fleisch kann mit der Gewürzmischung eingerieben und anschließend gegrillt werden.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Sumach
Inhalt: 45 g
2,20 €4,89 € / 100 g
Bei Sumach handelt es sich um Beeren, die nach der Ernte getrocknet und gemahlen werden. Ein Synonym hierzu ist auch „Essigbaum“.
Sein Geschmack und Aroma ist säuerlich fruchtig und kann deshalb wie Zitronensaft oder Weinessig auch als Säuerungsmittel genutzt werden.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Selleriesaat
Inhalt: 40 g
ab 2,20 €ab 5,50 € / 100 g
Im Aroma und Geschmack kommen Selleriesamen nahe an Petersilie oder Liebstöckel. Da sie sehr intensiv sind, muss sparsam dosiert werden. Auch hier gilt der Grundsatz: lieber noch mal nachwürzen, als direkt zu viel verwendet!
in der US-amerikanischen Küche ist die Selleriesaat nicht mehr von Grillgewürzen wegzudenken. Ob in Soßen, Marinaden oder Salate hat das Gewürz ein breites Anwendungsgebiet. Tipp: Ein Muss für Krautsalat!
Besonders gut harmonieren die Selleriesamen mit Koriander, Kreuzkümmel, Liebstöckel, Petersilie, Nelken, Pfeffer und Senf.
Achtung Allergen!
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Zwiebelgranulat
Inhalt: 45 g
ab 2,50 €ab 5,56 € / 100 g
Das Zwiebelgranulat ist nicht das Pulver, sondern sind sehr feine Körnchen. Diese entstehen, indem die Zwiebel zu kleinen Stücken zermahlen und im Anschluss getrocknet wird. Das Granulat kann als Ersatz für die frische Zwiebel benutzt werden. Es ist ein Universalgewürz und passt zu allen pikanten Gerichten.
Folgende Vorteile hat das Granulat:
– das Austreiben und Garen der frischen Zwiebel wird vermieden
– einfach zu dosieren
– es werden keine Tränen verursacht, die durch die Zwiebelsäfte entstehen
– beliebt bei Kindern und allen, die nicht auf Zwiebelstückchen im Essen kauen wollen
– die Schärfe ist milder als bei der frischen Zwiebel
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Chili aus Espelette
Inhalt: 30 g
ab 6,70 €ab 22,33 € / 100 g
Unser Chili aus Espelette ist besser bekannt unter dem geschützten Namen „Piment d’Espelette“ und ist eine Chilisorte aus den Früchten der Gorria, die im französischen Baskenland kultiviert wird. Diesen Chili erhalten wir direkt vom Bauer in Frankreich.
Das Chili aus Espelette ist milder als Cayennepfeffer (reiner gemahlener Chili), aber noch sehr aromatisch. Der Geruch ist leicht fruchtig-süß mit einer rauchigen Note.
Schärfegrad 4
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Brasilianisches Rahmbratengewürz
Inhalt: 40 g
ab 3,00 €ab 7,50 € / 100 g
Zutaten: Salz, Pfeffer, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch
Gewürzzubereitung
Mit dieser Mischung habt Ihr alles, was es zum Würzen eines guten Bratens benötigt.
Wird der Braten mit dem Rahmbratengewürz eingerieben und zieht ein bis zwei Tage ein, entfaltet es ein unglaubliches Aroma.
Die Soße nimmt dann anschließend den intensiv würzigen Geschmack des Bratens mit auf. Fertig ist der Festtagsschmaus!
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Hickory Rauchsalz
Inhalt: 70 g
ab 2,70 €ab 3,86 € / 100 g
Das Hickory Rauchsalz ist – wie der Name erahnen lässt – ein geräuchertes Meersalz. Bei der Herstellung wird es über Hickory-Holz verdampft und der Rauch kondensiert an den Salzkristallen, wodurch es seinen rauchigen Geschmack erlangt.
Ist das Salz preiswert, wurden lediglich einfachem Salz künstliche Aromastoffe beigefügt.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Salbei – gemahlen
Inhalt: 20 g
ab 1,80 €ab 9,00 € / 100 g
Der echte Salbei war schon eines der ältesten Heilpflanzen in der Geschichte. Bereits in früheren Zeitaltern war der Salbei so bekannt, dass nur ausgewählte Personen das Kraut sammeln durften.
Sein Geschmack ist angenehm bitter und würzig und zugleich warm balsamisch.
Wird der Salbei richtig getrocknet und ist gut verschlossen, verliert er kaum an Aroma.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Szechuanpfeffer
Inhalt: 20 g
ab 3,20 €ab 16,00 € / 100 g
Der Szechuanpfeffer ist nicht mit dem echten Pfeffer verwandt. Er hat auch die Namen Zitronenpfeffer, dank seiner zitronenartigen Schärfe, und Anispfeffer, da sich die Samenkapseln wie beim Sternanis öffnen, sobald diese reif sind. Vor dem Verkauf werden die bitteren Samen entfernt.
Als Bestandteil in der chinesischen Fünf-Gewürz-Mischung ist der Szechuanpfeffer mit seinem prickelnden Geschmack ein sehr beliebtes Gewürz in der asiatischen Küche.
Das pfeffrige Aroma wird durch das Anrösten ohne Fett verstärkt.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Estragon – gerebelt
Inhalt: 9 g
ab 1,90 €ab 21,11 € / 100 g
Einige kennen Estragon auch als Dragon, Escadronkraut oder Schlangenkraut.
Sein Aroma ist anis-ähnliches und erinnert durch seinen bitter-süßlich aromatischen Geschmack an Lakritze. Im Gegensatz zu vielen anderen Gewürzen und Kräutern intensiviert sich sein Geschmack beim Kochen.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Basilikum – gerebelt
Inhalt: 12 g
ab 1,50 €ab 12,50 € / 100 g
Wird „Basilikum“ aus dem griechischen abgeleitet bedeutet es königlich und verdankt damit seinen Namen Königskraut. Auch bekannt als Basilie oder Basilienkraut verleiht dieser italienische Liebling durch sein süß-würziges Aroma den Gerichten einen angenehm pfeffrigen Geschmack.
Heutzutage gibt es unzählige Basilikum-Sorten, welche zwischen indisch/asiatisch und europäisch-mediterran unterschieden werden – immer das passende für euer Gericht.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Anis – gemahlen
Inhalt: 25 g
ab 2,10 €ab 8,40 € / 100 g
Anis oder auch „süßer Kümmel“ besticht durch sein zartsüßliches und leicht herbes Aroma. Der Geschmack weist eine Note von Lakritze auf und überzeugt mit seiner Vielfältigkeit in der Küche.
Herkömmlich würzt man Gebäck mit Anis, aber schon mal Pikantes damit verfeinert? U. a. verleiht Anis Brot und Suppen eine angenehme Würze und stellt eine hervorragende Ergänzung dar.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Orientalisches Set
ab 12,20 €Für alle orientalischen Liebhaber, die auch mal die östliche Küche aufleben lassen, haben wir hier das perfekte Set!
Die Auswahl des Sets ist klassisch bis besonders exotisch.
Das Set besteht aus vier edlen Stülpdeckeldosen aus lebensmittelfreundlichem, elektrolytischem Weißblech, mit folgenden Gewürzen:
•Curry – indisch (Zutaten: Kurkuma, Senf, Koriander, Ingwer, Dill, Basilikum, Kümmel)
•Curry – thailändisch (Zutaten: Paprika, Kurkuma, Chilli, Koriander, Senfmehl, Bockshornklee, Knoblauch, Majoran, Basilikum, Zitronengras)
•Garam Masala (Zutaten: Cumin, Koriander, Bockshornklee, Senf, Nelken, Pfeffer, Kassia, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch, Dill, Basilikum, Lorbeer, Majoran)
•Ras el Hanout (Zutaten: Kümmel, Zimt, Kurkuma, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schabzigerklee, Koriander, Thymian, Sternanis, Schwarzkümmel, Beifuß, Kardamom, Piment, Nelken, Anis)
Backen Set
ab 10,60 €Für alle Hobby- und Meisterbäcker haben wir hier ein Set mit den Basics zusammengestellt, die in keiner Backstube … Küche fehlen dürfen.
Das Set besteht aus vier edlen Stülpdeckeldosen aus lebensmittelfreundlichem, elektrolytischem Weißblech mit folgenden Gewürzen:
•Zimt Ceylon (gemahlen)
•Kardamom (gemahlen)
•Anis (gemahlen)
•Zitronenschalen (gemahlen)
Kerbel
Inhalt: 8 g
ab 1,50 €ab 18,75 € / 100 g
Unser Kerbel wird auch Suppenkraut oder Küchenkerbel gennant. Es hat einen pfeffrigen, süßlichen und sehr aromatischen Geschmack. Sein Aroma erinnert an Fenchel und Petersilie.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Piment – gemahlen
Inhalt: 30 g
ab 2,20 €ab 7,33 € / 100 g
Piment wird auch Nelkenpfeffer oder Jamaikapfeffer genannt und ist eine perfekte Ergänzung zum schwarzen Pfeffer.
Sein Geschmack geht in Richtung Muskat-Nelke mit einem Hauch von Honig. Aufgrund dieser Geschmacksrichtung ist es in Europa ein eher winterlicher Genuss.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Chinesisches 5-Gewürz
Inhalt: 45 g
3,00 €6,67 € / 100 g
Zutaten: Sternanis, Szechuanpfeffer, Kassia, Fenchel, Nelken
Unser Chinesisches 5-Gewürze Pulver ist eine hauseigene Mischung.
In dieser dominiert das Aroma des Sternanis und vereint sowohl warme, als auch scharfe Komponenten.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Kürbisgewürz (pikant)
Inhalt: 65 g
ab 3,10 €ab 4,77 € / 100 g
Zutaten: Salz, Knoblauch, Kurkuma, Paprika, Zimt, Kreuzkümmel, Ingwer, Pfeffer, Koriander, Kardamom
Die Herbstzeit wird mit Kürbissen eingeläutet. Natürlich darf das passende Gewürz hierfür nicht fehlen.
Unser pikantes Kürbisgewürz geht in die deftig-würzige Richtung.
Diese Mischung eignet sich wunderbar als Dip-Würze, in Suppen und vielen anderen Gemüsegerichten.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Gelbe Senfkörner
Inhalt: 55 g
ab 2,00 €ab 3,64 € / 100 g
Senfkörner sind die mild-nussig schmeckenden, jedoch geruchslosen Fruchtsamen der Senfpflanze.
Während des Garens/Einlegens von Lebensmitteln unter Zugabe der Senfkörner, entwickeln sie nach und nach ihr scharfes Aroma.
Die gelben sind milder als die braunen Senfkörner.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Petersilie – gerebelt
Inhalt: 5 g
ab 1,50 €ab 30,00 € / 100 g
Unsere Petersilie – auch Peterling oder Peterle bezeichnet – enthält Eisen, Kalzium, Magnesium und viele Vitamine.
Früher zwar galt sie als Heilkraut, heute jedoch ist es eines der beliebtesten Kräuter in unseren Küchen, sodass sie nicht mehr ersetzbar ist.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Muskatnuss – gemahlen
Inhalt: 30 g
ab 3,50 €ab 11,67 € / 100 g
Die lateinische Name der Muskatnuss (nux muscata) wird übersestzt mit „nach Moschus duftende Nuss“. Dabei ist sie keine Nuss, sondern ein Samenkern und dieser ist von seiner Schale – der Muskatblüte (Macis) – umgeben.
Das Aroma ist aromatisch-harzig und leicht bitter. Frisch gerieben ist der Geschmack sehr dominant und unverwechselbar, daher auch sparsam zu dosieren. Der Geruch der Muskatnuss ist durch sein ätherisches Öl balsamisch.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Muskatnuss – ganz
Inhalt: 3 Stück
ab 3,00 €ab 1,00 € / Stück
Die lateinische Name der Muskatnuss (nux muscata) wird übersestzt mit „nach Moschus duftende Nuss“. Dabei ist sie keine Nuss, sondern ein Samenkern und dieser ist von seiner Schale – der Muskatblüte (Macis) – umgeben.
Das Aroma ist aromatisch-harzig und leicht bitter. Frisch gerieben ist der Geschmack sehr dominant und unverwechselbar, daher auch sparsam zu dosieren. Der Geruch der Muskatnuss ist durch sein ätherisches Öl balsamisch.
Oregano – gerebelt
Inhalt: 15 g
ab 2,00 €ab 13,33 € / 100 g
Oregano oder Origanum vulgare wird umgangssprachlich auch als Dost bezeichnet – was jedoch nur die Pflanzengattung und nicht das Kraut oder Gewürz selbst ist.
Oregano ist ein würziges Kraut, welches herb, bitter, leicht scharf und pfeffrig schmeckt. Sein Aroma wird durch den Trockenvorgang intensiviert.
Das Gewürz kann ohne Probleme mitgekocht/-gegart werden, ohne dass das Aroma davon beeinträchtigt wird.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Majoran – gerebelt
Inhalt: 10 g
ab 1,50 €ab 15,00 € / 100 g
Das Majoran (Wurstkraut) ist sehr eng mit dem Oregano verwandt, daher sein botanischer Name „Origanum majorana“.
Seinen kräftig und leicht herben Geschmack erhält er durch die starken ätherischen Öle. Zugleich riecht er blumig und zitronig.
Der Vorteil des Majoran ist, dass er im Trocknungsprozess kaum an Aroma verliert.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Dillsaat
Inhalt: 100 g
3,90 €Die Dillsaat ist auch bekannt als Samendill und erinnert mit seinem süßlichen Geschmack an Kümmel und Anis.
Sowohl mit ihnen, als auch mit Senfsaat harmonieren Dillsamen super.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Piment – ganz
Inhalt: 30 g
ab 2,20 €ab 7,33 € / 100 g
Piment wird auch Nelkenpfeffer oder Jamaikapfeffer genannt und ist eine perfekte Ergänzung zum schwarzen Pfeffer.
Sein Geschmack geht in Richtung Muskat-Nelke mit einem Hauch von Honig. Aufgrund dieser Geschmacksrichtung ist es in Europa ein eher winterlicher Genuss.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Kubebenpfeffer
Inhalt: 30 g
ab 3,70 €ab 12,33 € / 100 g
Der Kubebenpfeffer ist ein vergessenes oder nie richtig bekannt gewordenes Pfefferwunder. Es sind die getrockneten, unreifen Früchte des piper cubeba und haben einen kleinen Stiel.
Durch sein warmes und leicht bitteres (eukalyptusartiges) Aroma ist er wie schwarzer und weißer Pfeffer zu verwenden.
Diese Pfeffersorte wird gerne in kräftigen Gewürzmischungen wie Ras el Hanout verwendet, da es alleine sehr dominierend sein kann.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Schwarzer Pfeffer – ganz
Inhalt: 45 g
ab 3,00 €ab 6,67 € / 100 g
Der „echte Pfeffer“ ist das bekannteste und meist genutzte Gewürz in unseren Küchen. Früher war er so wertvoll, dass er sogar in Gold aufgewogen wurde.
Der schwarze Pfeffer – ein Klassiker! Er entsteht, wenn der Fermentationsprozess der grünen Pfefferfrüchte eintritt. Dazu werden die grünen Pfefferkörner geerntet und einige Tage gelagert. Dann tritt die Färbung von Grün in das typische Schwarz ein. Die runzelige Haut der Früchte kommt durch die anschließende Trocknung in der Sonne.
Infolge der längeren Reifedauer ist der schwarze deutlich schärfer und aromatischer als der grüne Pfeffer.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Nelken – gemahlen
Inhalt: 30 g
3,00 €10,00 € / 100 g
Die Gewürznelke ist nicht mit der Nelkenblume verwandt, obwohl sie einen ähnlichen Duft haben.
Die Bezeichnung Nelke lässt sich von dem mittelhochdeutschen Wort „Negellin“ ableiten, welches Nägelchen bedeutet. Sie verdanken diesen Namen aufgrund ihres Aussehens und haben ein sehr kräftiges Aroma.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Meersalz – fein
Inhalt: 100 g
ab 1,80 €Das Meersalz schmeckt weniger salzig, als herkömmliches Salz und wirkt damit geschmacklich weicher. Jedes Salz schmeckt etwas anders, je nachdem an welcher Küste es gewonnen wird.
Dieser Unterschied entsteht dadurch, dass Meersalz in der Regel 95% Natriumchlorid enthält und damit zirka 5% weniger als Steinsalz.
Salz ist ein wichtiges Lebensmittel, welches lebensnotwendige Körperfunktionen versorgt.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Meersalz – grob
Inhalt: 250 g
3,00 €1,20 € / 100 g
Das Meersalz schmeckt weniger salzig, als herkömmliches Salz und wirkt damit geschmacklich weicher. Jedes Salz schmeckt etwas anders, je nachdem an welcher Küste es gewonnen wird.
Dieser Unterschied entsteht dadurch, dass Meersalz in der Regel 95% Natriumchlorid enthält und damit zirka 5% weniger als Steinsalz.
Salz ist ein wichtiges Lebensmittel, welches lebensnotwendige Körperfunktionen versorgt.
Kümmel – ganz
Inhalt: 40 g
ab 2,00 €ab 5,00 € / 100 g
Der „echte Kümmel“ – nicht mit Kreuzkümmel zu verwechseln, da sie sich sehr ähnlich sehen – ist ein wahrlicher Alleskönner.
Er findet zwar nicht eine so häufige Anwendung wie andere Küchenkräuter, jedoch gibt es Gerichte, die ohne dieses Gewürz nicht auskommen und durch seine Würzkraft überhaupt den nötigen Pepp bekommen.
Der Duft des Kümmels ist warm süßlich und leicht pfeffrig. Der Geschmack hingegen erinnert an Fenchel und Anissamen.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Koriandersamen – gemahlen
Inhalt: 25 g
ab 2,00 €ab 8,00 € / 100 g
Der Geruch der getrockneten Korianderkörner wird nach Orangen, würzig und leicht brennend beschrieben. Das Aroma hingegen ist warm, würzig und nussig.
Koriander ist bei uns ein klassisches Gewürz um Brote zu würzen. Früher kaute man die Körnchen, anstatt Zahnpasta zu nutzen, um einen frischen Atem zu bekommen.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Gewürzmuster (Curry)
1,00 €ab 16,67 € / 100 g
Mit unseren Gewürzmustern kannst Du ganz entspannt alle unsere Produkte in kleiner Menge testen.
Oder hast Du ein Rezept, für das nur eine geringe Menge des Gewürzes benötigt wird? Dann sind die Gewürzmuster genau das Richtige für Dich!
In unserer Auswahl gibt es klassische sowie auch außergewöhnliche Curry-Produkte und so ist für jeden etwas dabei.
Lavendelsäckchen
Inhalt: 20 g
2,00 €10,00 € / 100 g
100 % Lavendelblüten aus der Provence
Der Lavendel ist schonend getrocknet, gesiebt und intensiv duftend.
Als dezenten Raumduft oder gegen Motten wirkt Lavendel zusätzlich erfrischend und beruhigend.
Verfliegt der Duft nach einer Weile, kann man das ganz einfach auffrischen, indem ein paar Tropfen ätherisches Lavendelöl auf den Lavendel geträufelt wird.
Unsere Säckchen bestehen aus den violett-blauen Blüten in unseren Organzabeuteln.
Damit alle anderen bestellten Produkte nicht so sehr angeduftet werden, versenden wir das Lavendelsäckchen verschlossen in einem unserer Nachfüllpäckchen.
Sellerieblätter
Inhalt: 10 g
ab 1,50 €ab 15,00 € / 100 g
Im Aroma und Geschmack kommen Selleriesamen nahe an Petersilie oder Liebstöckel. Da sie sehr intensiv sind, muss sparsam dosiert werden. Auch hier gilt der Grundsatz: lieber noch mal nachwürzen, als direkt zu viel verwendet!
in der US-amerikanischen Küche ist die Selleriesaat nicht mehr von Grillgewürzen wegzudenken. Ob in Soßen, Marinaden oder Salate hat das Gewürz ein breites Anwendungsgebiet. Tipp: Ein Muss für Krautsalat!
Besonders gut harmonieren die Selleriesamen mit Koriander, Kreuzkümmel, Liebstöckel, Petersilie, Nelken, Pfeffer und Senf.
Achtung Allergen!
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Lorbeerblätter
Inhalt: 10 g
1,80 €18,00 € / 100 g
Der Gewürzlorbeer ist nach seiner Trocknungsphase nicht mehr ganz so bitter wie die frischen Blätter. Dennoch behält er sein Aroma in diesem Zustand bei und gibt es bei längerer Erwärmung an die Speisen ab.
Noch heute steht der Lorbeerkranz sprichwörtlich für eine besondere Auszeichnung.
Doppeldeckel-Dose
ab 2,50 €ab 1,99 € / Stück
Unsere runden Stülpdeckeldosen sind aus elektrolytischem Weißblech und damit sehr lebensmittelfreundlich.
Sie haben einen Doppeldeckel und sind undurchsichtig, sodass die Gewürze von Licht und Luft geschützt sind und damit ihre Qualität bestmöglich erhalten bleibt.
Die Dosen lassen sich ganz einfach stapeln und passen auch in jede Schublade, wenn man sie nicht offen stehen lassen möchte.
Zu Eurer Dosen-Bestellung bekommt Ihr auch dazu passende Polyester-Etiketten, welche wasser- und schmutzabweisend sind. Auf ihnen könnt Ihr Eure Kreativität ausleben und die Dosen ganz nach Eurem Geschmack selbst beschriften.
Hinweis: Auch hierfür empfehlen wir einen wasserfesten Stift, dass auch wirklich nichts bei Nässe verschmiert!
Durchmesser: 6 cm
Höhe: 4,5 cm
Geschenkbox für individuelles Gewürzset
Inhalt: 1 Stück
7,00 €Diese Geschenkbox ist ein Hingucker für jeden Anlass!
In der Box ist ein Einleger mit Ausstanzungen, extra auf unsere Dosen ausgerichtet, damit sie in der Box nicht rumrutschen.
Damit ist Platz für vier individuell ausgesuchte Gewürzdosen von Aromatikus. Einfach die gewünschten Gewürze in den Warenkorb legen.
Gewürzmuster (Kräuter)
1,00 €ab 15,15 € / 100 g
Mit unseren Gewürzmustern kannst Du ganz entspannt alle unsere Produkte in kleiner Menge testen.
Oder hast Du ein Rezept, für das nur eine geringe Menge des Gewürzes benötigt wird? Dann sind die Gewürzmuster genau das Richtige für Dich!
In unserer Auswahl gibt es klassische Trockenkräuter bis hin zu beliebte Kräutermischungen.
Langer Pfeffer
Inhalt: 30 g
ab 3,90 €ab 13,00 € / 100 g
Unser langer Pfeffer ist mit dem echten Pfeffer verwandt, kam aber schon vor ihm nach Europa. Er zeichnet sich aus durch seine winzige zapfenartige Form. Diese entsteht, wenn seine kleinen Beeren mit dem Stiel verwachsen und sich während des Trocknens zu einer Stange verfestigen.
Seine Schärfe kann mit dem des schwarzen Pfeffers mithalten und ist gleichzeitig dezent süß und säuerlich, was sein fast blumiger Duft nicht erahnen lässt.
Der lange Pfeffer harmoniert sehr gut mit Ingwer, Zitronengras und Limette oder mit typischen Küchenkräutern wie Petersilie, Schnittlauch und Majoran.
Weißer Pfeffer – ganz
Inhalt: 50 g
ab 3,80 €ab 7,60 € / 100 g
Der „echte Pfeffer“ ist das bekannteste und meist genutzte Gewürz in unseren Küchen. Früher war er so wertvoll, dass er sogar in Gold aufgewogen wurde.
Befreit man den vollreifen Pfeffer von seiner Schale, entsteht der weiße Pfeffer. Dazu werden die reifen roten Pfefferbeeren einige Tage in Wasser eingeweicht, sodass sich die Schale und das Fruchtfleisch vom weißen Kern trennt.
Nachdem Schale und Fruchtfleisch entfernt wurden, ist der weiße Pfeffer weniger aromatisch, dafür deutlich schärfer als schwarzer Pfeffer.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Paprika – edelsüß/geräuchert
Inhalt: 40 g
ab 3,00 €ab 7,50 € / 100 g
Die Gewürzpaprika (capsicum annuum) ist sehr eng mit der Gemüsepaprika und den Chilischoten (capsicum) verwandt. Der Farbstoff Capsanthin sorgt für die feuerrote Farbe und enthält Vitamin C, sowie Carotinoiden. Durch den Tockenvorgang intensiviert sich die Farbe.
Das Paprikapulver gibt es in verschiedenen Schärfegraden, in Abhängigkeit von der Zugabe der Samen und Scheidewände. Das edelsüße Paprikapulver hat einen Schärfegrad von 0 (<10 Scoville). Das unverwechselbare rauchige Aroma entsteht durch ein besonderes Trocknungsverfahren. Die Paprika wird vor dem Mahlen auf traditionelle Art über Eichenrauch getrocknet, anstatt in der Sonne.
Unser Paprikapulver harmoniert mit vielen anderen Gewürzen und Kräutern.
Schärfe 0/10
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Vogelaugenchili (Bird’s Eye Chili)
Inhalt: 15 g
ab 2,50 €ab 16,67 € / 100 g
Chilis sind kleine, megascharfe Paprikas. Sie sind mild, würzig scharf bis feurig, je nach Sorte und Größe – hierbei gilt: je kleiner, desto schärfer! Aus diesem Grund sollte man sie immer sparsam dosieren. Außerdem gilt auch: getrocknet sind Chilis schärfer als frisch!
Unsere Chili-Sorte wird auch Bird’s Eye genannt. Sie sind dem Tabasco- und Thai-Chili sehr ähnlich und hat es richtig in sich. Mit einem Schärfegrad von 9 – 10 (~80.000 bis 200.000 Scoville) hat sie eine klare und intensive Stärke.
Schärfe 9/10
Nelken – ganz
Inhalt: 30 g
ab 3,00 €ab 10,00 € / 100 g
Die Gewürznelke ist nicht mit der Nelkenblume verwandt, obwohl sie einen ähnlichen Duft haben.
Die Bezeichnung Nelke lässt sich von dem mittelhochdeutschen Wort „Negellin“ ableiten, welches Nägelchen bedeutet. Sie verdanken diesen Namen aufgrund ihres Aussehens und haben ein sehr kräftiges Aroma.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Braunes Senfmehl
Inhalt: 40 g
ab 2,00 €ab 5,00 € / 100 g
Senfmehl sind gemahlene Senfkörner und diese sind die mild-nussig schmeckenden, jedoch geruchslosen Fruchtsamen der Senfpflanze.
Das braune ist kräftiger/schärfer als das gelbe Senfmehl. Es entwickelt seine Schärfe erst verrührt mit Essig, Wasser, Bier oder Apfelwein.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Kümmel – gemahlen
Inhalt: 35 g
ab 2,00 €ab 5,71 € / 100 g
Der „echte Kümmel“ – nicht mit Kreuzkümmel zu verwechseln, da sie sich sehr ähnlich sehen – ist ein wahrlicher Alleskönner.
Er findet zwar nicht eine so häufige Anwendung wie andere Küchenkräuter, jedoch gibt es Gerichte, die ohne dieses Gewürz nicht auskommen und durch seine Würzkraft überhaupt den nötigen Pepp bekommen.
Der Duft des Kümmels ist warm süßlich und leicht pfeffrig. Der Geschmack hingegen erinnert an Fenchel und Anissamen.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Braune Senfkörner
Inhalt: 55 g
ab 2,00 €ab 3,64 € / 100 g
Senfkörner sind die mild-nussig schmeckenden, jedoch geruchslosen Fruchtsamen der Senfpflanze.
Während des Garens/Einlegens von Lebensmitteln unter Zugabe der Senfkörner, entwickeln sie nach und nach ihr scharfes Aroma.
Die braunen ersetzen weitestgehend die schwarzen und sind kräftiger/schärfer als die gelben Senfkörner.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Weißer Pfeffer – gemahlen
Inhalt: 50 g
ab 3,80 €ab 7,60 € / 100 g
Der „echte Pfeffer“ ist das bekannteste und meist genutzte Gewürz in unseren Küchen. Früher war er so wertvoll, dass er sogar in Gold aufgewogen wurde.
Befreit man den vollreifen Pfeffer von seiner Schale, entsteht der weiße Pfeffer. Dazu werden die reifen roten Pfefferbeeren einige Tage in Wasser eingeweicht, sodass sich die Schale und das Fruchtfleisch vom weißen Kern trennt.
Nachdem Schale und Fruchtfleisch entfernt wurden, ist der weiße Pfeffer weniger aromatisch, dafür deutlich schärfer als schwarzer Pfeffer.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Grüner Pfeffer
Inhalt: 20 g
ab 2,90 €ab 14,50 € / 100 g
Der „echte Pfeffer“ ist das bekannteste und meist genutzte Gewürz in unseren Küchen. Früher war er so wertvoll, dass er sogar in Gold aufgewogen wurde.
Der Grüne Pfeffer ist die unreife Pfefferfrucht, welche sehr früh geerntet wird.
Um den Fermentationsprozess zu verhindern und damit die grüne Farbe der Früchte zu erhalten, müssen sie schnell getrocknet werden. Das findet bei sehr hohen Temperaturen, durch Gefriertrocknen oder Einlegen in Salzwasser statt.
Da der grüne Pfeffer nicht voll ausgereift ist, charakterisiert er sich durch eine besonders milde Schärfe mit dezentem Kräuteraroma.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Paprika – mittelscharf/geräuchert
Inhalt: 40 g
ab 3,00 €ab 7,50 € / 100 g
Die Gewürzpaprika (capsicum annuum) ist sehr eng mit der Gemüsepaprika und den Chilischoten (capsicum) verwandt. Der Farbstoff Capsanthin sorgt für die feuerrote Farbe und enthält Vitamin C, sowie Carotinoiden. Durch den Tockenvorgang intensiviert sich die Farbe.
Das Paprikapulver gibt es in verschiedenen Schärfegraden, in Abhängigkeit von der Zugabe der Samen und Scheidewände. Das mittelscharfe Paprikapulver hat einen Schärfegrad von 2 (~500 Scoville). Das unverwechselbare rauchige Aroma entsteht durch ein besonderes Trocknungsverfahren. Die Paprika wird vor dem Mahlen auf traditionelle Art über Eichenrauch getrocknet, anstatt in der Sonne.
Unser Paprikapulver harmoniert mit vielen anderen Gewürzen und Kräutern.
Schärfe 2/10
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Chili – gemahlen (Cayennepfeffer)
Inhalt: 35 g
ab 2,50 €ab 7,14 € / 100 g
Chilis sind kleine, megascharfe Paprikas. Sie sind mild, würzig scharf bis feurig, je nach Sorte und Größe – hierbei gilt: je kleiner, desto schärfer! Aus diesem Grund sollte man sie immer sparsam dosieren. Außerdem gilt auch: getrocknet sind Chilis schärfer als frisch!
Unsere gemahlenen Chilis stammen von der Sorte Cayennepfeffer ab (30.000 – 50.000 Scoville).
Schärfe 8/10
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Chilifäden
Inhalt: 5 g
ab 1,80 €ab 36,00 € / 100 g
Chilis sind kleine, megascharfe Paprikas. Sie sind mild, würzig scharf bis feurig, je nach Sorte und Größe – hierbei gilt: je kleiner, desto schärfer! Aus diesem Grund sollte man sie immer sparsam dosieren. Außerdem gilt auch: getrocknet sind Chilis schärfer als frisch!
Unsere Chilifäden sind sehr dünne Chili-Streifen und sind sehr mild und gar nicht scharf, da die Samen und Scheidewände nicht mitverarbeitet sind. Meist als Nest serviert, sind sie ein echter Hingucker auf Ihrem Essen.
Schärfe 0/10
Muskatblüte – gemahlen
Inhalt: 20 g
ab 3,90 €ab 19,50 € / 100 g
Die lateinische Name der Muskatnuss (nux muscata) wird übersestzt mit „nach Moschus duftende Nuss“. Dabei ist sie keine Nuss, sondern ein Samenkern und dieser ist von seiner Schale – der Muskatblüte (Macis) – umgeben.
Das Aroma ist aromatisch-harzig und leicht bitter. Frisch gerieben ist der Geschmack sehr dominant und unverwechselbar, daher auch sparsam zu dosieren. Der Geruch der Muskatnuss ist durch sein ätherisches Öl balsamisch.
Die Muskatblüte hat ein eigenes Muskataroma, ist jedoch nicht so stark dominant wie die Muskatnuss selbst.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Liebstöckelwurzel – gemahlen
Inhalt: 35 g
ab 2,50 €ab 7,14 € / 100 g
Das Liebstöckel wird auch Maggikraut genannt und ist sellerieähnlich, vergleichsweise jedoch würziger und intensiver. Liebstöckel ist aber kein Bestandteil des Maggis, was viele aufgrund des Geruchs annehmen.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Gewürzmuster (Chili)
1,00 €ab 16,67 € / 100 g
Mit unseren Gewürzmustern kannst Du ganz entspannt alle unsere Produkte in kleiner Menge testen.
Oder hast Du ein Rezept, für das nur eine geringe Menge des Gewürzes benötigt wird? Dann sind die Gewürzmuster genau das Richtige für Dich!
In unserer Auswahl gibt es Chili-Produkte von klassisch scharf bis exotisch gemischt und so ist für jeden scharf liebenden etwas dabei.
Tannenrauchsalz
Inhalt: 90 g
ab 4,50 €ab 5,00 € / 100 g
Zutaten: Salz, Buchen-, Tannen-, Wacholderrauch
Das Tannenrauchsalz aus dem Schwarzwald ist ein geräuchertes Meersalz. Bei der Herstellung wird es über Buchen-, Tannen- und Wacholderholz verdampft und der Rauch kondensiert an den Salzkristallen, wodurch es seinen rauchigen Geschmack erlangt.
Auf der Suche nach einer neuen Rauchsalz-Alternative haben wir von Aromatikus unzählige Proben angefordert und dieses hat mit Abstand ein einstimmiges „JA“ von unseren Testpersonen erhalten. Dabei legen wir viel Wert auf eine Zutatenliste ohne Zusätze und Geschmacksverstärker. Gerade bei Rauchsalzen ist die Auswahl dadurch ziemlich gering. Wir sind absolut happy mit dem Tannenrauchsalz!
Ist das Salz preiswert, wurden lediglich einfachem Salz künstliche Aromastoffe beigefügt.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Orangensalz (BIO)
Inhalt: 90 g
ab 3,50 €ab 3,89 € / 100 g
Zutaten: Salz, Bio-Orange, Bio-Kurkuma, Bio-Paprika
Das Bio-zertifizierte Orangensalz von Aromatikus hat eine tief gelb-orangene Farbe und erinnert mit seinem Aroma an Sommer, Sonne, Meer und mehr.
Sein Geschmack ist mild und frisch orangig, ohne die typische Säure des wässerigen Orangensaftes.
Aufgrund der intensiven und herausstechenden Farbe eignet sich dieses Salz wunderbar als Eyecatcher und Finishing.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Chilisalz
Inhalt: 70 g
ab 2,20 €ab 3,14 € / 100 g
Zutaten: Salz, Chili
Unser Chilisalz ist das Universalgewürz schlechthin und kann überall eingesetzt werden. Einfach mal das herkömmliche Salz bei Gerichten austauschen, die gerne etwas schärfer sein dürfen.
Bei der Dosierung ist Fingerspitzengefühl gefragt – da unser Chilisalz sehr kräftig und scharf ist!
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Schokoladenpfeffer (Kleiner Langer Pfeffer)
Inhalt: 35 g
ab 4,20 €ab 12,00 € / 100 g
Der Schokoladenpfeffer ist auch bekannt als „Kleiner Langer Pfeffer“. Seine Fruchtstände sind mit 1 – 2 cm deutlich kleiner und zierlicher, als die seines großen Bruders.
Es handelt sich hierbei um keine Mischung oder Verarbeitung, sondern um eine eigene, nicht sehr verbreitete Pfeffersorte und ist damit eine Rarität unter den Pfeffern.
Seine scharfe, aber warm-weiche Kakaonote verleiht den Gerichten einen lieblich schokoladigen Geschmack.
Der Schokoladenpfeffer ist wunderbar mit (weihnachtlichen) Nachspeise-Gewürzen zu kombinieren:
z. B. Anis, Zimt/Zimtblüte, Nelke, Piment, Rosa Pfeffer, Tonkabohne, Vanille, Wacholder, Lorbeer
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Ätherische Öle Adventskalender (Exklusiv)
Inhalt: 1 Stück
ab 49,99 €Dieser Exklusiv-Adventskalender von Aromatikus mit ätherischen Ölen ist definitiv ein Erlebnis. In ihm ist eine Vielfalt an besonderen ätherischen Ölen.
Unsere Wahl fiel auf Düfte, die außergewöhnlich und nicht in jeder Drogerie erhältlich sind. Der Adventskalender ist ein Mix aus naturreinen und synthetischen ätherischen Ölen.
Für Duft-Liebhaber, die auf eine süße Duftexplosion stehen, ist der Große Adventskalender auf jeden Fall ein Muss.
Zum Beschnuppern haben wir selbstverständlich auch einen Kleinen Adventskalender zur Auswahl.
Für neugierige Nasen geht es hier zu den Inhalten.
Hinweis: Schmeißt den Adventskalender nicht weg! Er ist robust genug um das ein oder andere Jahr DIY-mäßig neu befüllt zu werden.
VERSANDINFORMATION: Der Adventskalender wird ab November versendet.
Koriandersamen – ganz
Inhalt: 25 g
ab 2,00 €ab 8,00 € / 100 g
Der Geruch der getrockneten Korianderkörner wird nach Orangen, würzig und leicht brennend beschrieben. Das Aroma hingegen ist warm, würzig und nussig.
Koriander ist bei uns ein klassisches Gewürz um Brote zu würzen. Früher kaute man die Körnchen, anstatt Zahnpasta zu nutzen, um einen frischen Atem zu bekommen.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Gewürzmuster (Mischungen)
1,00 €ab 11,11 € / 100 g
Mit unseren Gewürzmustern kannst Du ganz entspannt alle unsere Produkte in kleiner Menge testen.
Oder hast Du ein Rezept, für das nur eine geringe Menge des Gewürzes benötigt wird? Dann sind die Gewürzmuster genau das Richtige für Dich!
In unserer Auswahl gibt es eine breite Vielfalt an Gewürzmischungen.
Gewürzmuster (Einzelgewürze)
1,00 €ab 0,00 € / 100 g
Mit unseren Gewürzmustern kannst Du ganz entspannt alle unsere Produkte in kleiner Menge testen.
Oder hast Du ein Rezept, für das nur eine geringe Menge des Gewürzes benötigt wird? Dann sind die Gewürzmuster genau das Richtige für Dich!
In unserer Auswahl gibt es eine breite Vielfalt an Monogewürzen.
Gewürzmuster (Paprika)
1,00 €ab 0,00 € / 100 g
Mit unseren Gewürzmustern kannst Du ganz entspannt alle unsere Produkte in kleiner Menge testen.
Oder hast Du ein Rezept, für das nur eine geringe Menge des Gewürzes benötigt wird? Dann sind die Gewürzmuster genau das Richtige für Dich!
In unserer Auswahl gibt es nicht nur normale, sondern auch geräucherte Paprika-Gewürze. Einfach mal ausprobieren und begeistert sein!
Gewürzmuster (Salz)
1,00 €ab 6,49 € / 100 g
Mit unseren Gewürzmustern kannst Du ganz entspannt alle unsere Produkte in kleiner Menge testen.
Oder hast Du ein Rezept, für das nur eine geringe Menge des Gewürzes benötigt wird? Dann sind die Gewürzmuster genau das Richtige für Dich!
In unserer Auswahl gibt es eine breite Vielfalt an Salzen, u. a. auch seltene und außergewöhnliche Highlights.
Gewürzmuster (Pfeffer)
1,00 €ab 0,00 € / 100 g
Mit unseren Gewürzmustern kannst Du ganz entspannt alle unsere Produkte in kleiner Menge testen.
Oder hast Du ein Rezept, für das nur eine geringe Menge des Gewürzes benötigt wird? Dann sind die Gewürzmuster genau das Richtige für Dich!
In unserer Auswahl gibt es ganz klassische Pfeffersorten bis hin zu Exoten.
Chili – geschroten
Inhalt: 30 g
ab 2,00 €ab 6,67 € / 100 g
Chilis sind kleine, megascharfe Paprikas. Sie sind mild, würzig scharf bis feurig, je nach Sorte und Größe – hierbei gilt: je kleiner, desto schärfer! Aus diesem Grund sollte man sie immer sparsam dosieren. Außerdem gilt auch: getrocknet sind Chilis schärfer als frisch!
Schärfe 7/10
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Schwarzer Pfeffer – gemahlen
Inhalt: 50 g
ab 3,20 €ab 6,40 € / 100 g
Der „echte Pfeffer“ ist das bekannteste und meist genutzte Gewürz in unseren Küchen. Früher war er so wertvoll, dass er sogar in Gold aufgewogen wurde.
Der schwarze Pfeffer – ein Klassiker! Er entsteht, wenn der Fermentationsprozess der grünen Pfefferfrüchte eintritt. Dazu werden die grünen Pfefferkörner geerntet und einige Tage gelagert. Dann tritt die Färbung von Grün in das typische Schwarz ein. Die runzelige Haut der Früchte kommt durch die anschließende Trocknung in der Sonne.
Infolge der längeren Reifedauer ist der schwarze deutlich schärfer und aromatischer als der grüne Pfeffer.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Gelbes Senfmehl
Inhalt: 40 g
ab 2,00 €ab 5,00 € / 100 g
Senfmehl sind gemahlene Senfkörner und diese sind die mild-nussig schmeckenden, jedoch geruchslosen Fruchtsamen der Senfpflanze.
Das gelbe ist milder als das braune Senfmehl. Es entwickelt seine Schärfe erst verrührt mit Essig, Wasser, Bier oder Apfelwein.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Blockeis Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Kalt und erfrischend wie ein Stück Gletschereis und das süßeste Mittel gegen die Klimaerwärmung!
Zwetschgen Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Das Original vom Nürnberger Christkindlesmarkt!
Die traditionellen Bonbons in der Zwetschgen-Form.
Goldnüsse Bonbons
Inhalt: 120 g
1,50 €1,25 € / 100 g
Da ist der Name Programm! Unsere „Gold-Nuggets“ für besondere Genuss-Momente sind knusprig gefüllt mit Kakao und Waffelbröseln und glänzen mit Ihrer seidig-goldenen Optik.
Wintersorten ab Herbst wieder verfügbar!
Multi-Vitamin Bonbons (zuckerfrei)
Inhalt: 110 g
1,70 €1,55 € / 100 g
Vitamin-Schub und Freude an der Frucht, zuckerfrei genießen! Dank der zugesetzten Vital-Mischung (u.a. Vit. B, C und E) decken 100 g Bonbons den Tagesbedarf an 10 lebenswichtigen Vitaminen.
Glühweinherzchen Bonbons (zuckerfrei)
Inhalt: 110 g
1,70 €1,55 € / 100 g
Die allseits beliebten Glühweinherzchen jetzt auch zuckerfrei genießen. Mit Isomalt hergestellt, nach handwerklicher Tradition.
Sweet Heart Bonbons
Inhalt: 130 g
1,50 €1,15 € / 100 g
Sagen mehr als tausend Worte: Die leckeren Fruchtbonbons in Herzform mit den Sorten Apfel, Zitrone, Orange, Kirsche, Cola, uvm.
Vanillekugel Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Entfaltet das herrliche Aroma der Vanille.
Zimt-Nelke-Kugel Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Der volle Zimtgeschmack in einer aromatischen Kugel, mit einer Note Nelke.
Orangen- und Zitronenschnitten Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Attraktiver und erfrischender Citrus-Mix aus Zitrone und Orangen.
Bayerisch Malz Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Kräftige und schmackhafte Originale: Die Bayerisch Malz Bonbons, hergestellt mit 6% echtem Gerstenmalzextrakt.
Inclusions Erdbeere Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Durchsichtige ungefüllte Bonbons in Kugel-Form, mit sichtbaren roten gefriergetrockneten Erdbeer-Einschlüssen.
Inclusions Grüne Minze Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Durchsichtige ungefüllte Bonbons in Kugel-Form, mit sichtbaren Minzblätter-Einschlüssen.
Inclusions Ingwer-Zitrone Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Durchsichtige ungefüllte Bonbons in Kugel-Form, mit sichtbaren gefriergetrockneten Ingwer-Einschlüssen.
Inclusions Himbeere Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Durchsichtige ungefüllte Bonbons in Kugel-Form, mit sichtbaren roten gefriergetrockneten Himbeer-Einschlüssen.
Inclusions Heidelbeere Bonbons
Inhalt: 120 g
1,50 €1,25 € / 100 g
Durchsichtige ungefüllte Bonbons in Blätter-Form, mit sichtbaren violetten gefriergetrockneten Heidelbeer-Einschlüssen.
Ingwer Bonbons
Inhalt: 120 g
1,50 €1,25 € / 100 g
Scharf und anregend – der pure Ingwer-Genuss. Enthält natürlichen Ingwer-Extrakt.
Ingwer-Orange Bonbons
Inhalt: 120 g
1,50 €1,25 € / 100 g
Erleben Sie die milde und dezente Schärfe des Ingwer, gepaart mit dem angenehmen Aroma der Orange.
Lakritz-Drops Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Das Bonbon mit dem echt starken Lakritz-Geschmack – dank Süßholz-Extrakt und Salmiaksalz.
Thymian Bonbons
Inhalt: 140 g
1,50 €1,07 € / 100 g
Dieses exklusive Kräuterbonbon wird mit echtem Thymianöl gefertigt und begeistert Kenner durch den typischen Geschmack.
Waldmeister Bonbonblätter
Inhalt: 110 g
1,50 €1,36 € / 100 g
Diese traditionelle Berliner Spezialität in der klassischen Blätterform schmeckt unverwechselbar nach „Maikraut“.
Maracuja Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Erleben Sie intensiven Maracuja- bzw. Passionsfrucht-Geschmack in einem exotischen Drop.
Himbeeren Bonbons
Inhalt: 120 g
1,50 €1,25 € / 100 g
Der Klassiker schlechthin:
Die leckeren Himbeeren bringen Frucht-Spaß für die ganze Familie, „so wie man sie von früher kennt“.
Pfefferminzkugel Bonbons
Inhalt: 150 g
1,50 €1,00 € / 100 g
Eine lebendige Kindheitserinnerung: die traditionellen, bunten Pfefferminzkugeln mit dem angenehm frischen Minzgeschmack.
Himbeer Bonbons (zuckerfrei)
Inhalt: 110 g
1,70 €1,55 € / 100 g
Zuckerfreie Spezialitäten im klassischen, nostaligschen Look.
Die leckeren, intensiven Himbeerchen als zuckerfreie Variante.
Sanddorn +C Bonbons (zuckerfrei)
Inhalt: 110 g
1,70 €1,55 € / 100 g
Sanddorn, zuckerfrei und unbeschwert genießen!
Die leckeren Bonbons enthalten eine zusätzliche Dosis Vitamin C.
Bonbon Früchtemischung mit 4 Sorten (zuckerfrei)
Inhalt: 110 g
1,70 €1,55 € / 100 g
Unbeschwerter Fruchtgenuss in einer zuckerfreien Bonbon-Mischung:
Enthält die vier beliebtesten Frucht-Sorten: Apfel, Orange, Zitrone und Wildkirsche.
Salbei Bonbons (zuckerfrei)
Inhalt: 110 g
1,70 €1,55 € / 100 g
Kräftiger, aber milder Salbei-Genuss ohne Zucker. Ideal in der kalten Jahreszeit oder für unterwegs.
Eukalyptus-Menthol Bonbons (zuckerfrei)
Inhalt: 120 g
1,70 €1,42 € / 100 g
Zuckerfreier Eukalyptus-Genuss, ideal für unterwegs, mit Eukalyptus-Öl und Menthol.
Schnakenabwehr Ölemischung
ab 2,22 €ab 37,00 € / 100 ml
Mischung aus 100 % rein natürlichen ätherischen Ölen (kein Parfümöl!)
Duft: Pfefferminzbasis
Wirkung:
•gegen Schnaken
Rosenöl (bulgarisch)
Inhalt: 1 ml
24,90 €2.490,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: blumig-weich, intensiv
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den frischen Blüten
Wirkung:
•beruhigend, ausgleichend
•harmonisierend
•hormonell ausgleichend
•antibakteriell, -viral
•entkrampfend
•schmerzlindernd
•entzündungshemmend
•wundheilend, zellerneuernd
•gegen Pilzerkrankungen
•Anwendung bei Wochenbettdepression
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Raumfrisch Ölemischung
ab 2,46 €ab 41,00 € / 100 ml
Mischung aus 100 % rein natürlichen ätherischen Ölen (kein Parfümöl!)
Duft: frisch, sauber
Wirkung:
•frische Raumluft
Frühlingsbrise Ölemischung
ab 2,10 €ab 35,00 € / 100 ml
Parfümöl, Mischung aus ätherischen Ölen
Duft: frisch, sauber, blumig
Herstellung: synthetische Anteile
Wirkung:
•frische Raumluft
Mückenabwehr Ölemischung
ab 2,94 €ab 49,00 € / 100 ml
Mischung aus 100 % rein natürlichen ätherischen Ölen (kein Parfümöl!)
Duft: Nelkenbasis
Wirkung:
•gegen Stechmücken
Weihrauchöl (Olibanum)
ab 5,28 €ab 88,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: weich, harzig, holzig, rauchig, süß
Herstellung: Extraktion des Harzes und anschließende Wasserdampfdestillation
Wirkung:
•angstlösend
•entspannend, beruhigend, stabilisierend bei innerer Unruhe und Stress
•antidepressiv
•blutdrucksenkend
•antiseptisch
•bei Erkrankung der Atemwege (Inhalation)
•äußere Anwendung: kosmetisch wirksam, straffend, glättend, entzündungshemmend
Das Olibanumöl/Weihrauch wird gerne als Parfüm verwendet oder in Kosmetik verarbeitet.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Tannenwald Ölemischung
ab 2,88 €ab 48,00 € / 100 ml
Mischung aus 100 % rein natürlichen ätherischen Ölen (kein Parfümöl!)
Duft: weich balsamisch, warm, holzig, nach Nadelwald
Wirkung:
•frische Raumluft
Papaya Parfümöl
ab 1,98 €ab 33,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, frisch, fruchtig, süß
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Kaffee Parfümöl
ab 2,16 €ab 36,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, warm, nach Kaffeebohnen
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Granatapfel Parfümöl
ab 2,22 €ab 37,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, frisch, fruchtig, süß
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Vetiveröl
ab 4,44 €ab 74,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: erdig, moosig, modrig, schwer holzig, wie feuchter Waldboden oder Moor
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den Wurzeln
Wirkung:
•beruhigend, entspannend
•stimmungsaufhellend
•durchblutungsfördernd
•hormonwirksam
•Nerventonikum,
•bei äußerer Anwendung regenerierend
Die Vorliebe für das Vetiveröl ist zwiegespalten: die einen mögen es sehr, die anderen finden es schrecklich.
Das Öl ist sehr zähflüssig, entweder in ein heißes Wasserbad stellen, oder z. B. eine Stricknadel in das Öl eintunken und damit das Basisöl vermischen.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Flieder Parfümöl
ab 2,34 €ab 39,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, blumig, süß
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
Maiglöckchen Parfümöl
ab 2,10 €ab 35,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, blumig
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
Hyacinth Parfümöl
ab 1,98 €ab 33,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: blumig, süß
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•antidepressiv
•entspannend
•beruhigend
Freesie Parfümöl
ab 2,64 €ab 44,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, blumig, süß
Herstellung: synthtisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
Ingweröl
ab 3,60 €ab 60,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: scharf, feurig, zitronig
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den Wurzeln
Wirkung:
•blähungswidrig
•verdauungsfördernd
•schmerzstillend
•erwärmend
•hormonell wirksam
•gegen Krankheiten durch Feuchtigkeit und Kälte
Das Ingweröl ist fester Bestandteil vieler Aromamischungen, Massageanwendung oder Aromakompresse in Kombination mit anderen ätherischen und fetten Ölen. Die typische Schärfe ist im ätherischen Öl nicht enthalten und daher hautfreundlich.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Sandelholzöl
ab 3,54 €ab 59,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: weich, balsamisch-warm, holzig
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus zerkleinertem Holz
Wirkung:
•harmonisierend
•beruhigend, antidepressiv (Agression und Überreizung)
•aphrodisierend
•entzündungshemmend
•schleimlösend
•hautpflegend
•Reinigung der Raumluft
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Rosenholzöl
ab 2,34 €ab 39,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: warm, fein, leicht rosig-blumig bis zart holzig
Herstellung: Wasserdampfdestillation des Holzes
Wirkung:
•ausgleichend
•entspannend bei Nervosität, Müdigkeit und Stress
•hautpflegend
•blutdrucksenkend
Beispiele für Anwendungen in der Beschreibung.
Grapefruitöl
ab 4,32 €ab 72,00 € / 100 ml
beliebt zur Raumbeduftung oder in Körperpflegeprodukten
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Hybrid zwischen Pampelmuse und süßer Orange
Duft: fruchtig, leicht herb, frisch
Herstellung: durch Pressung der Schale
Wirkung:
•erfrischend, belebend
•erheiternd, antidepressiv, gegen Frust
•geistig aufbauend
•hautpflegend, reinigend, straffend
•kühlend
•stoffwechselfördernd
•überdeckt schlechte Gerüche
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Salbeiöl
ab 3,18 €ab 53,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: würzig-krautig
Herstellung: Wasserdampfdestillation der getrockneten Pflanze
Wirkung:
•konzentrationsfördernd
•ausgleichend
•antibakteriell, -viral, reinigend
•schleimlösend
•straffend
•gegen Pilzerkrankungen
Das Salbeiöl wird oft in Aromamischungen bei Erkältungskrankheiten verwendet. Zudem findet es Anwendung beim Abstillen und als Saunaöl.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Mandarinenöl
ab 3,24 €ab 54,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: süß, spritzig, fruchtig
Herstellung: Kaltpressung der äußeren Fruchtschale
Wirkung:
•aufmunternd
•entspannend
•gegen innere Unruhe
•aufbauend
•gegen Magenverstimmungen
Mandarinenöl ist beliebt bei Kindermischungen aber auch in Aromamischungen für die Hautpflege
Das Öl wird teilweise ersatzweise für römische Kamille genutzt.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Pfefferminzöl
ab 3,06 €ab 51,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: frisch, leicht scharf, dominierend, mentholig
Herstellung: Wasserdampfdesstillation aus dem etwas angetrockneten Kraut
Wirkung:
•erfrischend, belebend
•kreislaufanregend
•kühlend, schmerzlindernd
•fiebersenkend
•antibakteriell, reinigend
•krampflösend
•gefäßerweiternd
•gegen Kopfschmerzen, fördert klares Denken
•gegen Insekten
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Frangipani Parfümöl
ab 2,40 €ab 40,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: blumig, süß, fruchtig
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
Honigmelonen Parfümöl
ab 2,28 €ab 38,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: frisch, fruchtig, süß
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Mango Parfümöl
ab 2,34 €ab 39,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: frisch, fruchtig, süß, weich
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Kokos Parfümöl
ab 1,98 €ab 33,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, süß, weich, cremig
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Nelkenblätteröl
ab 2,64 €ab 44,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: kräftig, warm, würzig-scharf
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den Blüten/Blättern
Wirkung:
•erwärmend, krampflösend
•antibakteriell, -viral
•anregend, stimulierend
•nervenstärkend
•schmerzstillend
•durchblutungsfördernd
•verdauungsfördernd
•gegen Zahnschmerzen/Mundgeruch
•gegen Insekten
•äußerliche Anwendung zur Desinfizierung von Wunden
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Wacholderbeeröl
ab 3,84 €ab 64,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: holzig, krautig, fruchtig, erinnert an Gin
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus getrockneten, reifen Beeren
Wirkung:
•straffend
•entkrampfend
•harntreibend
•blähungswidrig, verdauungsanregend
•blutreinigend
•antiseptisch
•menstruationsfördernd
•kräftigend, ausgleichend und aufbauend bei Energielosigkeit, Angst, Müdigkeit, Frost und Erschöpfung
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Fenchelöl
ab 2,64 €ab 44,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: süß, warm, erinnert an Anis und Menthol
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den zerquetschten Früchten
Wirkung:
•blähungswidrig
•verdauungsfördernd
•krampflösend
•entzündungshemmend
•nierenanregend
•schleimlösend
•Nerventonikum
•bei hormonellem Ungleichgewicht
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Sternanisöl
ab 2,40 €ab 40,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: süßlich-würzig, warm, balsamisch
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den Sternanis-Früchten
Wirkung:
•milch-/verdauungsfördernd
•beruhigend
•entkrampfend
•galleanregend
•hormonell ausgleichend
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Veilchen Parfümöl
ab 2,10 €ab 35,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, blumig, frisch, dominant
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•antidepressiv
•gegen Grübeln
Echtes Veilchenöl ist extrem teuer und kaum erhältlich.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Vanille Parfümöl
ab 2,10 €ab 35,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: süß, warm, balsamisch, lieblich, weich
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•ausgleichend bei Ärger, Frustration und Reizbarkeit
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Rosen-Geraniumöl
ab 4,02 €ab 67,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: rosig, zart blumig, krautig
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus dem Kraut
Wirkung:
•harmoniesierend, ausgleichend
•beruhigend
•antibakteriell
•wundheilend
•bei Hautkrankheiten
•gegen Insekten
•gegen hormonelles Ungleichgewicht
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Rosen Parfümöl
ab 2,94 €ab 49,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: blumig-weich, intensiv
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•beruhigend, ausgleichend
•harmonisierend
•hormonell ausgleichend
•Anwendung bei Wochenbettdepression
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Ylang-Ylangöl
ab 3,30 €ab 55,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: süß, weich, blumig
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den frischen Blüten
Wirkung:
•beruhigend, entspannend, ausgleichend bei starken Gefühlen
•schmerzstillend
•hormonwirksam
•feuchtigkeitssprendend
•Senkung von Blutdruck und Atemfrequenz
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Teebaumöl
ab 2,64 €ab 44,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: scharf, leicht stechend, campherähnlich
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den Blättern des Baumes
Wirkung:
•antibakteriell, -viral, -septisch
•entzündungshemmend
•wundheilungsfördernd
•immunstimulierend
•vitalisierendwundheilungsfördernd
•gegen Pilzerkrankungen
•gegen Insekten
•Anwendung bei Hautproblemen
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Pfirsich Parfümöl
ab 2,04 €ab 34,00 € / 100 ml
Parfümöl
Duft: intensiv, frisch, fruchtig, süß
Herstellung: synthetisch
Wirkung:
•entspannend
•beruhigend
•erheiternd
Eukalyptusöl
ab 2,16 €ab 36,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: intensiv, mentholig, zitronen-kampferartig
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den Blättern und älteren Ästen
Wirkung:
•anregend
•erfrischend
•konzentrationsfördernd
•schleimlösend
•antibakteriell, -viral, -septisch
•gegen Insekten
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Zirbelkieferöl / Zirbenöl
ab 3,90 €ab 65,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: rein, frisch, holzig, harzig, balsamisch waldig
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus den zerkleinerten Zweigen
Wirkung:
•antibakteriell
•schleimlösend
•durchblutungsfördernd
•schmerzlindernd
•stärkend und aufbauend bei Schwäche/Angst/Energielosigkeit
•haarstärkend in Shampoos und Haarwasser
•gegen Insekten und Motten
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Tangerinenöl
ab 2,04 €ab 34,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: süß, spritzig, fruchtig
Herstellung: Kaltpressung der äußeren Fruchtschale
Wirkung:
•aufmunternd
•entspannend
•gegen innere Unruhe
•aufbauend
•gegen Magenverstimmungen
Mandarinenöl ist beliebt bei Kindermischungen aber auch in Aromamischungen für die Hautpflege
Das Öl wird teilweise ersatzweise für römische Kamille genutzt.
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Krauseminzöl
ab 2,88 €ab 48,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: weich, voll, sanft-süß, frisch
Herstellung: Wasserdampfdestillation der Blätter
Wirkung:
•erfrischend
•kühlend
•straffend
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Melissenöl (indicum)
ab 2,46 €ab 41,00 € / 100 ml
100 % rein natürliches ätherisches Öl (kein Parfümöl!)
Duft: zitronenartig, frisch, krautig
Herstellung: Wasserdampfdestillation aus dem ganzen Kraut vor der Blüte
Wirkung:
•antiviral, -bakteriell
•entzündungshemmend
•beruhigend, ausgleichend
•erfrischend
•krampflösend
•fiebersenkend
•hormonell ausgleichend
•blutdrucksenkend
Beispiele für Anwendungen und Mischungen in der Beschreibung.
Paprika – scharf
Inhalt: 40 g
ab 2,50 €ab 6,25 € / 100 g
Die Gewürzpaprika (capsicum annuum) ist sehr eng mit der Gemüsepaprika und den Chilischoten (capsicum) verwandt. Der Farbstoff Capsanthin sorgt für die feuerrote Farbe und enthält Vitamin C, sowie Carotinoiden. Durch den Tockenvorgang intensiviert sich die Farbe.
Das Paprikapulver gibt es in verschiedenen Schärfegraden, in Abhängigkeit von der Zugabe der Samen und Scheidewände. Das scharfe Paprikapulver hat einen Schärfegrad von 3 (1.000 – 1.500 Scoville) und dient als mildere Alternative zu Chili.
Unser Paprikapulver harmoniert mit vielen anderen Gewürzen und Kräutern.
Schärfe 3/10
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Habanero – gemahlen
Inhalt: 20 g
ab 3,70 €ab 18,50 € / 100 g
Chilis sind kleine, megascharfe Paprikas. Sie sind mild, würzig scharf bis feurig, je nach Sorte und Größe – hierbei gilt: je kleiner, desto schärfer! Aus diesem Grund sollte man sie immer sparsam dosieren. Außerdem gilt auch: getrocknet sind Chilis schärfer als frisch!
Die Habanero Chili gehört zu den schärfsten Chilisorten, die es weltweit gibt. Der Stoff Capsaicin ist für den Schärfegrad der Chilis verantwortlich.
Diese Chili wird nicht nur wegen seiner Schärfe gerne in der Küche eingesetzt. Sein Geschmack ist fruchtig und daher sehr beliebt.
Schärfe 10/10
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Zatar
Inhalt: 35 g
ab 2,00 €ab 5,71 € / 100 g
Zutaten: Sesam, Thymian, Majoran, Basilikum, Bohnenkraut, Zitronenschale, Sumach
Gewürzzubereitung
… oder auch Zahtar oder Za’atar. Diese Gewürzzubereitung hat ziemlich viele Schreibweisen.
Sie ist eine typisch nordafrikanische Zusammensetzung, welche übersetzt „Thymian“ heißt.
Zatar wird traditionell mit Olivenöl vermischt und vor dem Backen auf das Fladenbrot gestrichen.
Die Zutaten Sumach, Salz und Sesam zeichnen diese Komposition aus und ist mild.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Pommes Gewürzsalz
Inhalt: 80 g
ab 2,00 €ab 2,50 € / 100 g
Zutaten: Salz, Paprika, Zwiebel, Curry (Kurkuma, Senfmehl, Koriander, Ingwer, Dill, Basilikum, Kümmel), Muskatblüte
Diese Salzmischung ist von uns selbst gemischt und auf Pommes ausgerichtet.
Dabei wurden keine Trennmittel oder Geschmacksverstärker verwendet.
Es beinhaltet keine scharfen Zutaten und erhielt grünes Licht von unseren Testkindern.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Reisgewürz
Inhalt: 30 g
ab 2,20 €ab 7,33 € / 100 g
Zutaten: Zwiebel, Paprika, Lauch, Kurkuma, Chili, Ingwer, Knoblauch, Basilikum, Koriander, Petersilie, Majoran
Reis ist ein beliebtes Gericht, egal ob als Hauptspeise oder Beilage.
Unser hausgemachtes Reisgewürz verleiht eine intensive Würze und macht aus dem Essen ein Highlight.
Außerdem ist es flexibel einsetzbar und macht einen Allround-Umschlag in Eurer Küche.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Pizzakräuter
Inhalt: 15 g
ab 1,80 €ab 12,00 € / 100 g
Zutaten: Oregano, Basilikum, Knoblauch, Bohnenkraut, Pfeffer, Koriander
Allein das Aroma unserer Pizzakräuter-Mischung erinnert an den typischen Geruch frisch gebackener, original italienischer Pizzen.
Mehr als unsere Pizzakräuter bedarf es für eine fabelhafte Tomatensoße nicht.
Da kann jeder zum Pizzabäcker werden!
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Knoblauchpfeffer
Inhalt: 80 g
4,90 €6,13 € / 100 g
Zutaten: Knoblauch, Pfeffer schwarz/weiß/grün/rosa
Unsere Mischung an Knoblauchpfeffer hat ein ausgewogenes Verhältnis von Knoblauch und verschiedenen Pfeffersorten.
Er ist vielseitig einsetzbar und ist durch die farbenfrohe Vielfalt der Pfefferkörner sogar ein Hingucker in Eurer Küche!
Brotgewürz
Inhalt: 40 g
ab 2,00 €ab 5,00 € / 100 g
Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel
Diese Mischung dient als Basisgewürz für Euer selbstgebackenes Brot und verleiht ein aromatisch und angenehm würzigen Geschmack.
1 – 2 EL von diesem Gewürz reichen für ein Brot aus 500 g Mehl. Je mehr Gewürz benutzt wird, desto kräftiger wird das Aroma.
Perfekte Ergänzungen für die Basismischung sind bspw.:
Muskatnuss, Kardamom, Bockshornklee, Schabzigerklee, Zimt, Pfeffer, Nelken, diverse Küchenkräuter u. v. m.
Ganz nach den individuellen Geschmacksnerven und persönlichen Vorzügen können hier viele andere Gewürze eingesetzt werden.
Brote zu backen ist die Kunst der Geduld und Experimentierfreude. Das Zusammenspiel von Mehl, Flüssigkeit, Gewürz und Temperatur muss individuell erprobt werden, um das perfekte Verhältnis zu erlangen.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
Bratkartoffelgewürz
Inhalt: 30 g
ab 2,00 €ab 6,67 € / 100 g
Zutaten: Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Salz), Kümmel, Petersilie, Salz, Pfeffer, Majoran, Basilikum, Knoblauch
Gewürzzubereitung
Diese Gewürzmischung ist ein Muss auf Kartoffeln.
Röstzwiebeln und Kümmel sind typisch für den klassischen Bratkartoffelgeruch und werden durch Salz und Kräuter abgerundet.
Hinweis: Die Mischung erst zum Schluss auf das Gericht geben.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.