Beschreibung
Anwendungsbeispiele in der Küche
herzhafte Speisen (Pfeffersteaks, Kartoffelsalat, Geflügel)
helle Saucen
Süßspeisen
als Dekoration
Medizinisches – hilft bei:
Magenschwäche und Verdauung, wirkt appetitanregend
Fieber und Halsentzündung
Übelkeit
Historische Herkunft
Peru
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