Fischgewürz – grob

Zutaten: Senfkörner, Karotten, Zwiebeln, Pfeffer, Piment, Wacholder, Rosmarin, Lorbeerlaub, Lauch, Koriander, Nelken, Ingwer, Zitronenschalen, Salbei, Thymian

Unsere Gewürzmischung für Kochfische besteht aus vielen aufeinander abgestimmten Gewürzen, die gemeinsam den Geschmack des Fisches unterstreichen und hervorheben.

Durch die grobe Beschaffenheit ist es leicht das Fischgewürz nach dem Kochen abzuseihen und das Fischwasser weiter zu verarbeiten.

Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.