Schwarzkümmel von Aromatikus
Schwarzkümmel von Aromatikus
Schwarzkümmel von Aromatikus

Schwarzkümmel

ab 2,20 

ab 5,50  / 100 g

Der echte Schwarzkümmel hat einen Geschmack, der scharf und zugleich leicht bitter und pfefferartig ist.

Er erinnert an Sesam mit einer dezenten Note von Kreuzkümmel, ist jedoch mit keinem von beiden verwandt – auch nicht mit dem echten Kümmel. Dieses Gewürz enthält ätherische Öle und sollte deshalb nicht überdosiert werden.

„Schwarzkümmel heilt jede Krankheit ausser den Tod.“ (Mohammed)

 

Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

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Beschreibung

Anwendungsbeispiele in der Küche
Backwaren (Brot)
herzhafte Speisen (Saucen, Fisch/Fleisch, Gemüse, Salat, Pickles, Chutneys)

Samen zwischen die Kleidung gelegt vertreibt Motten
Schwarzkümmelöl soll Zecken abschrecken

Medizinisches – wirkt:
Verdauungsproblemen, Blähungen
verstärkt Immunsystem
Asthma, Allergien, Keuchhusten, Bronchitis, Koliken (schleimlösend)
Krämpfe, menstruationsanregend, uvm.

Historische Herkunft
Südeuropa, Indien und Nordafrika

Achtung!
Vermeiden Sie eine Überdosierung des Schwarzkümmels, da es sonst durch die ätherischen Öle zu Reizungen der Magenschleimhäute kommen kann. Daher auch in Schwangerschaften möglichst vermeiden.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Kochvorschläge

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Gesundheit

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Verpackung

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