Beschreibung
Anwendungsbeispiele in der Küche
Nudelgerichte
Salate gestreut
Lamm- oder Schweinebraten
Fisch oder Meeresfrüchten
Dips
Historische Herkunft
ursprünglich kommt die Pflanze aus Mexiko
heute hauptsächlich in der Region um Espelette (Frankreich)
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