Hibiskusmeersalz

2,50 

2,78  / 100 g

Zutaten: Salz, Hibiskus

Unser selbst hergestelltes Hibiskussalz besteht aus grobem Meersalz und fein gemahlenen Hibiskusblüten.

Durch den Hibiskus erhält diese Salzmischung seine unverwechselbare rosa-rote Farbe und einen fruchtig-blumigen, leicht bitteren Geschmack.

Generell wird das Salz als Dekoration oder Finishing der Speisen verwendet. Streut man das Salz kurz vor dem Servieren über das Gericht, bleiben die Körner bis zum Verzehr erhalten und sind ein unverwechselbarer Eyecatcher auf dem Teller.

 

Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

Beschreibung

Anwendungsbeispiele in der Küche
Fisch, Ente, Kartoffelbrei, Lamm, Garnelenrisotto

Hinweis: Aufgrund des hohen Säuregehaltes oder Restfeuchte raten wir vom Umfüllen in unsere Dosen ab. Das Gewürz kann ohne Probleme in unseren wieder verschließbaren Nachfüllpäckchen bleiben. Ansonsten raten wir zu nicht-metallischen Verpackungen.

Zusätzliche Information

Gewicht 95 g
Kochvorschläge

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