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Das Meersalz schmeckt weniger salzig, als herkömmliches Salz und wirkt damit geschmacklich weicher. Jedes Salz schmeckt etwas anders, je nachdem an welcher Küste es gewonnen wird.
Dieser Unterschied entsteht dadurch, dass Meersalz in der Regel 95% Natriumchlorid enthält und damit zirka 5% weniger als Steinsalz.
Salz ist ein wichtiges Lebensmittel, welches lebensnotwendige Körperfunktionen versorgt.
Nicht vorrätig
Inhalt: 0,250 kg
Kategorien: Basisgewürze, Einzelgewürze, Gewürze, Salz, Von A bis Z Artikelnummer: 70009-02 Schlagwörter: fructosefrei laktosefrei vegan vegetarischTipp: vor dem Anbraten von Fleisch etwas grobes Salz in die Pfanne geben, verhindert das Spritzen des Fettes
Anwendungsbeispiele in der Küche
zu allen Gerichten, die Salz benötigen
Medizinisches – hilft bei:
drohende Erkältung oder Halsentzündung: Kochsalzlösung zum Gurgeln
Historische Herkunft
Frankreich, Spanien, Portugal, Hawaii oder auf dem afrikanischen Kontinent
| Kochvorschläge | Backwaren, Fisch, Fleisch, Gemüse, Milchprodukte, Reis, Nudeln, Salate, Soßen, Dips, Suppen, Eintöpfe, Süßspeisen |
|---|---|
| Gesundheit |
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