Glühweingewürz

Zutaten: Kassia, Zitronen-/Orangenschalen, Sternanis, Ingwer, Nelken, Kardamom, Piment

Unser hausgemachtes Glühweingewürz hat alles was ein winterlicher Geschmack braucht:

•die Süße des Zimtes
•die Fruchtigkeit der Zitrusschalen
•die Würze von Nelken, Piment und Co.

Um das gewünschte Getränk zu aromatisieren, wird das Glühweingewürz ganz einfach in die Flüssigkeit gegeben.

Menge: 25 Gramm reicht für ca. 1 Liter Glühwein

Daneben kann es aber auch in Gerichten mit aufgekocht werden, um das typisch weihnachtliche Aroma abzugeben.