Arrabiata

Zutaten: Chili, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Paprikaflocken, Zwiebeln

Bekannteste Soße für Nudeln mit italienischer Abstammung (z. B. Penne all’ arrabbiata bedeutet „Nudeln auf wütende Art“).

Arrabiata ist eine klassische Gewürzmischung um Nudelgerichten eine scharfe Note zu verleihen.

Diese Gewürzmischung lässt sich jederzeit nach individuellem Bedarf frisch mit Wasser und Öl anrühren.

Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.