Braune Senfkörner

ab 2,89 

(1 Kundenbewertung)

Senfkörner sind die mild-nussig schmeckenden, jedoch geruchslosen Fruchtsamen der Senfpflanze.

Während des Garens/Einlegens von Lebensmitteln unter Zugabe der Senfkörner, entwickeln sie nach und nach ihr scharfes Aroma.

Die braunen ersetzen weitestgehend die schwarzen und sind kräftiger/schärfer als die gelben Senfkörner.

 

Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

Inhalt: 55 g

Kategorien: , , , Artikelnummer: n. v. Schlagwörter:

Beschreibung

Anwendungsbeispiele in der Küche
herzhafte Speisen (Kohlgerichte, Suppen, Eintöpfen, Fisch-/Fleischgerichten)
Einlegen (Senfgurken, Mixed Pickles)
Beizen, Sülzen, Marinaden

Herstellung von Senf: dafür werden die Körner zerstoßen oder gemahlen, mit heißem Wasser übergossen und mit Essig, Zucker und Gewürzen verrührt.

15-20 Minuten ziehen lassen

Medizinisches – hilft bei:
Leber, Nieren, Magen-Gallensekretion, Fettverdauung
Entzündungen im Nasen-Rachen-Raum und Bronchitis (antibakteriell, desinfizierend)

Historische Herkunft
von Nordafrika/Vorderasien nach Europa

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Kochvorschläge

, ,

Gesundheit

,

Verpackung

,

1 Bewertung für Braune Senfkörner

Powered byCusRev
5,0
Basierend auf 1 Bewertung
5 Sterne
100
100%
4 Sterne
0%
3 Sterne
0%
2 Sterne
0%
1 Stern
0%
  1. Anonym

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.