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Dill stammt von dem altenglischen Wort „dylle“ und bedeutet blähungsmildernd und beruhigend.
Das Dillkraut oder auch sehr bekannt als Gurkenkraut (was nicht mit Borretsch zu verwechseln ist) hat ein mildes, leicht krautiges Aroma.
Dill ist ein Klassiker und Muss bei Gurkensalat.
Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.
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Inhalt: 13 g
Kategorien: Basisgewürze, Einzelgewürze, Gewürze, Kräuter, Salat, Von A bis Z Artikelnummer: n. v. Schlagwörter: fructosefrei laktosefrei ohne Salze vegan vegetarischAnwendungsbeispiele in der Küche
Gurkensalat, Fische (z. B. Lachs Forelle, Zander), Sahnesaucen, Krabben, klare Suppen, Essig, eingelegte Gurken, junge Kartoffeln
Medizinisches – hilft bei:
Magen-Darm-Beschwerden (Vollegefühl, Blähungen oder Durchfälle)
Historische Herkunft
Südeuropa, Westasien
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Kochvorschläge | Fisch, Fleisch, Gemüse, Salate, Soßen, Dips, Suppen, Eintöpfe |
| Gesundheit | |
| Verpackung |
Isabel K. –
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