Beschreibung
Anwendungsbeispiele in der Küche
herzhafte Speisen (gebratenes/geschmortes Fleisch und Steaks, Geflügel, Reis, Hülsenfrüchte, Fisch, Kebabs)
Salate
Marinaden/Salatdressings
Medizinisches – hilft bei:
Magenbeschwerden, Verdauungsstörungen
Fieber
Historische Herkunft
Mittelmeerregion
heute auch: Iran, Türkei, Syrien, Libanon
Hinweis: Aufgrund des hohen Säuregehaltes oder Restfeuchte raten wir vom Umfüllen in unsere Dosen ab. Das Gewürz kann ohne Probleme in unseren wieder verschließbaren Nachfüllpäckchen bleiben. Ansonsten raten wir zu nicht-metallischen Verpackungen.
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