Koriandersamen gemahlen von Aromatikus
Koriandersamen gemahlen von Aromatikus
Koriandersamen gemahlen von Aromatikus

Koriandersamen – gemahlen

ab 2,00 

ab 8,00  / 100 g

Der Geruch der getrockneten Korianderkörner wird nach Orangen, würzig und leicht brennend beschrieben. Das Aroma hingegen ist warm, würzig und nussig.

Koriander ist bei uns ein klassisches Gewürz um Brote zu würzen. Früher kaute man die Körnchen, anstatt Zahnpasta zu nutzen, um einen frischen Atem zu bekommen.

 

Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

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Beschreibung

Anwendungsbeispiele in der Küche
herzhafte Speisen (Gemüse, Kohl, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, eingelegtes Wurzelgemüse/Gurken, Huhn, Wild, Rind, Reisgerichte, Bohnen- und Chiligerichte oder Curry)
Süßspeisen (Pflaumenmus)
Backwaren (Brot, Weihnachtsgebäck)
Suppen, Saucen, Chutneys, Marinaden/Beizen

Medizinisches – wirkt:
Magen-Darm-Beschwerden (blähungstreibend und verdauungsfördernd)
nervenberuhigend

Historische Herkunft
Mittelmeergebiet, Mittelamerika, Nordafrika sowie im südlichen Asien

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Kochvorschläge

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Gesundheit

Verpackung

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