Lorbeerblätter gemahlen von Aromatikus
Lorbeerblätter gemahlen von Aromatikus
Lorbeerblätter gemahlen von Aromatikus

Lorbeerblätter – gemahlen

ab 2,20 

ab 7,33  / 100 g

Der Gewürzlorbeer ist nach seiner Trocknungsphase nicht mehr ganz so bitter wie die frischen Blätter. Dennoch behält er sein Aroma in diesem Zustand bei und gibt es bei längerer Erwärmung an die Speisen ab.

Noch heute steht der Lorbeerkranz sprichwörtlich für eine besondere Auszeichnung.

 

Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

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Beschreibung

Anwendungsbeispiele in der Küche
herzhafte Speisen (Suppen, Eintöpfen, Fleisch/Fisch, Saucen, Brühen)
Würzen eingelegter Gurken/Heringe, Sülzen, Essigaromatisierung
Speisen mit längerer Garzeit

Medizinisches – hilft bei:
Verdauung
Frauenbeschwerden
Appetitlosigkeit

antibakteriell, harntreibend, schleimlösend, schweisstreibend

Salben: äußerliche Anwendung zum Entgegenwirken von Rheuma und vertreiben Insekten
Öl: Verstauchungen/Quetschungen, Lymphknoten (schmerzhemmend)

Historische Herkunft
Kleinasien und im Mittelmeerraum, Nordamerika

Achtung!
Lorbeer sollte nicht in größeren Mengen verwendet und in der Schwangerschaft aufgrund der ätherischen Ölen vorsichtig dosiert werden!

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Kochvorschläge

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Gesundheit

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Verpackung

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