Beschreibung
Anwendungsbeispiele in der Küche
Brot, Cracker, Gebäck, Müslis, Crunchys, Müsliriegel, Energiekugeln
Salate und asiatische Wokgerichte
Hummus
Medizinisches – hilft bei:
senkt Blutdruck
schafft Energie und Kraft
fördert Verdauung
Historische Herkunft
Südasien, dann über den Orient bis zur Mittelmeerregion
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