Beschreibung
Anwendungsbeispiele in der Küche
herzhafte Speisen (Salate, Eiergerichte, Huhn, Fleisch/Fischragouts)
Würzkraut für Suppen (z. B. Kerbelsuppe, Gründonnerstagssuppe) und Saucen
Kräutermayonaise, Frischkäse
Medizinisches – wirkt:
gegen Erkältungsbeschwerden
vitalisierend, blutverdünnend, entgiftend
Historische Herkunft
von Osteuropa nach West-/Mitteleuropa verbreitet, inzwischen verstärkt im Mittelmeergebiet
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.