Beschreibung
Anwendungsbeispiele in der Küche
herzhafte Speisen (Pizza oder in Tomatensoßen, Eierspeisen, Salaten, Tomaten/Gurken, Saucen, Suppen, Sugo, Schweinebraten, Auberginen, Zuccini, Kartoffelgerichte, Chili con Carne)
italienischen bzw. mediterranen Gerichten
Medizinisches – hilft bei:
Magen- und Darmproblemen, Blähungen (verdauungsfördernd, entkrampfend)
Mund-/Rachenentzündungen (antibakteriell, desinfizierend)
Appetitlosigkeit
Husten oder Erkrankungen der Luftröhre
Historische Herkunft
Mittelmeerregion
heute: ganz Mitteleuropa, Nordamerika sowie in einigen Ländern Vorderasiens
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