Fenchel Saat von Aromatikus
Fenchel Saat von Aromatikus
Fenchel Saat von Aromatikus

Fenchel

ab 1,90 

ab 5,43  / 100 g

Die Fenchelknollen gelten als super Gemüse. Die Samen/Früchte des Fenchels werden als Gewürz eingesetzt. Sein Durft ist warm/süß und sein Aroma ist leicht anisähnlich und erinnert an Lakritze.

Fenchel ist auch bekannt als Brotsamen und langer Kümmel. Wie die Namen schon erahnen lassen, wird das Gewürz als Würze für Brot und Kümmelersatz genutzt.

 

Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.

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Beschreibung

Anwendungsbeispiele in der Küche
Backwaren (Brote, Plätzchen, Gewürzkuchen, Gebäck etc.)
herzhafte Speisen (Eintöpfe, Fisch)
Einlegegewürz für z. B. Gurken
Tee

Medizinisches – hilft bei:
Magenbeschwerden (Krämpfe, Blähungen, Durchfall, Vollegefühl)
festsitzenden Husten/Schluckauf
Erkältungen bzw. grippale Infekte
Appetitlosigkeit

Historische Herkunft
südosteuropäische Länder, in Indien/nördlichen Mittelmeerländern, bis hin nach Südamerika und Japan

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Kochvorschläge

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Gesundheit

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Verpackung

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