Beschreibung
Anwendungsbeispiele in der Küche
herzhafte Speisen (Rotkohl, Sauerkraut, Wild)
Lebkuchen
Glühwein
Medizinisches – hilft bei:
Verdauungsförderung, Blähungen, Verstopfung
gegen Zahnschmerzen – Pflege von Zähnen und Zahnfleisch antibakteriell und andererseits schmerzstillend
Appetitlosigkeit
beruhigend, krampflösend, schweisstreibend
Historische Herkunft
China und Ägypten, von Arabien nach Europa
Hinweis: Aufgrund des hohen Säuregehaltes oder Restfeuchte raten wir vom Umfüllen in unsere Dosen ab. Das Gewürz kann ohne Probleme in unseren wieder verschließbaren Nachfüllpäckchen bleiben. Ansonsten raten wir zu nicht-metallischen Verpackungen.
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