Ingwer gemahlen von Aromatikus
Ingwer gemahlen von Aromatikus
Ingwer gemahlen von Aromatikus

Ingwer – gemahlen

ab 2,20 

ab 6,29  / 100 g

Ingwer hat auch in gemahlenen Zustand noch einen zitronenartigen und frischen, aber zugleich würzig-scharfen Geschmack.

Seine gesundheitsfördernde Wirkung ist in aller Munde. Selbst in getrocknetem Zustand kann man ihn in Wasser auflösen oder als Tee kochen.

 

Auch in geringer Menge als Gewürzmuster hier erhältlich.

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

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Beschreibung

Anwendungsbeispiele in der Küche
in der chinesischen/indonisischen Küche
herzhafte Speisen (Kürbisse, Chutneys, süß-saure Salate, Rumtopf, Beizen, Geflügel, Reisgerichte)
Backwaren aller Art (auch Weihnachtsgebäck)
diverse Süßspeisen (z. B. Kompott)

Medizinisches – wirkt:
Tee/Tinktur: gegen Appetitlosigkeit und Magenprobleme (durch die Schärfe ist es verdauungsfördernd)
gegen Krankheiten der Atmungsorgane oder Übelkeit
gegen aufgrund von Kälte aufkommenden Mensturationsbeschwerden und Krämpfe

Historische Herkunft
ursprünglich in Süd-/Mittelasien, heute in weiten Teilen Asiens, sowie Südamerika und Westafrika verbreitet

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Kochvorschläge

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Gesundheit

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Verpackung

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